阪神名物花枝煎魷魚燒/元祖梅田綜合混合果汁，大阪平價市民美食嚐鮮！

疫情後久違地來到大阪，除了將當紅甜點、景點、咖啡廳列入口袋名單以外，昭和30年代流傳至今的當地風味「阪神名物花枝煎魷魚燒」，還有經營跨越了半世紀的「元祖梅田綜合混合果汁」，也是這次想嚐鮮的大阪梅田平價市民美食。

之所以會將「阪神名物花枝煎魷魚燒」和「元祖梅田綜合混合果汁」寫成同一篇文章的原因，第一是地點區域相近，如果有興趣都想嚐看看，能夠安排順遊，節省時間，第二是鹹食點心剛好搭配冰涼果汁飲料，非常對味的組合，可以根據個人喜好，無論是要先喝「元祖梅田綜合混合果汁」再吃「阪神名物花枝煎魷魚燒」，或是吃完「阪神名物花枝煎魷魚燒」再來杯「阪神名物花枝煎魷魚燒」，還是兩種都買好再一起享用，應該都很棒。

「阪神名物花枝煎魷魚燒」店鋪地圖

「元祖梅田綜合混合果汁」店鋪地圖

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阪神名物花枝煎魷魚燒/阪神名物いか焼き

「阪神名物花枝煎魷魚燒」的店舖位置是在「阪神百貨梅田本店」B1的「Snack Park(スナックパーク)」，值得注意的一點，「阪神百貨梅田本店」地下一樓B1還有「阪神食品館」，同樣有「阪神名物花枝煎魷魚燒」櫃位，但販賣的是「冷凍的阪神名物花枝燒」，如果現場直接吃，別忘了要到「Snack Park(スナックパーク)」。

「Snack Park(スナックパーク)」就是個小小美食街，聚集了不少攤位，鄰近大阪梅田車站，採取立食設計，提供許多公眾共用的吧檯桌，但沒有椅子，有許多上班族或通勤乘客吃完就離開，很高效率的翻桌速度，「阪神名物花枝煎魷魚燒/阪神名物いか焼き」也算是「Snack Park(スナックパーク)」裡面其中一間人氣很旺的店，透明的玻璃櫥窗能看到製作過程，空氣飄散著濃郁的海鮮香味。

「阪神名物花枝煎魷魚燒/阪神名物いか焼き」的菜單選項主要有「花枝燒/いか焼き¥170(未稅)」、「雞蛋花枝燒/デラバン¥220(未稅)」、「蔥花枝燒/ネギいか焼き¥180(未稅)」、「和風花枝燒/和風デラ¥230(未稅)」等四種，招牌是原味的「いか焼き」，顧名思義還有分別加了雞蛋的「デラバン¥220(未稅)」，加了青蔥的「ネギいか焼き」，而「和風花枝燒/和風デラ」就是加了雞蛋和青蔥的綜合版。

「阪神名物花枝煎魷魚燒/阪神名物いか焼き」使用秘傳高湯和嚴選麵粉調配恰好比例的粉漿，再透過上下加熱的高溫手法，製作出一個個的花枝燒，我們點了一個原味花枝燒和一個和風花枝燒，直接請店員裝成同一盤，照片中上面的是原味花枝燒，下面的是和風花枝燒，皮咬起來有些Q彈，裡面能夠吃到一塊塊的小花枝，而和風花枝燒就是多了雞蛋和蔥的香氣，雖然都沒有到非常驚艷，但味道還算不錯，也讓人聯想到鎌倉江之島的拓燒海鮮系列仙貝，兩者風味有些契合，可是口感不一樣。

元祖梅田綜合混合果汁/元祖大阪梅田ミックスジュース

「元祖梅田綜合混合果汁」的最新店鋪位置是在「大阪市北区梅田3丁目大阪駅前地下街6号」，大家可以找「阪神電車大阪梅田站(東口)」，乘坐手扶梯下去，往左手邊迴轉就能看見，此外還有一間姊妹店「果汁屋阪急梅田店」店鋪位置在「大阪府大阪市北区芝田1-1-2」，屬於阪急梅田車站内，如果不是特別搭車經過，到「元祖梅田綜合混合果汁梅田ミックスジュース」本店可能還是比較方便。

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看到很多通勤族經過會停下腳步來買上一杯果汁，其中最受歡的感覺就是招牌品項「綜合果汁/混和果汁/ミックスジュース」，除了綜合果汁(¥200)之外，還有小松菜果汁(¥230)、檸檬果汁(¥200)，以及季節性的哈密瓜果汁(¥300)、葡萄果汁(¥330)、草莓果汁、西瓜果汁(¥350)、蘋果汁(¥280)、柚子汁(¥350)、奇異果汁(¥280)、葡萄柚汁(¥280)、鳳梨果汁(¥210)...等等。

這次我們點了「綜合果汁/混和果汁/ミックスジュース」和「哈密瓜果汁/メロンジュース」，「綜合果汁/混和果汁/ミックスジュース」使用了從視覺上原本以為「元祖梅田綜合混合果汁」會像是冰沙的口感，不過冰塊打到非常細緻，果肉、果汁、碎冰都融在一起，只覺得冰冰涼涼，很好喝，但又跟韓國的果昔不大一樣。

「綜合果汁/混和果汁/ミックスジュース」透過照片可能感受不到杯子尺寸容量，實際上大約就是我們常見的紙杯大小，份量不算多，喝完之後，可以將空杯丟回一旁有提供塑膠杯回收的垃圾桶，吃喝完「阪神名物花枝煎魷魚燒/阪神名物いか焼き」和「綜合果汁/混和果汁/ミックスジュース」的感想與評價，可能台灣也有蚵仔煎雞蛋煎蛋餅的小吃，當然口感不太一樣，但花枝燒沒有特別勾起必吃必推薦的慾望，假如是剛好經過這區域想嚐個點心，或是第一次嚐鮮想體驗當地人的口味，可以試看看，「綜合混和果汁/ミックスジュース」好喝，不過同樣覺得是恰巧到梅田再買就好，都不需要專程跑一趟。