日本旅遊|把地瓜吃出高級感! 人手一杯1mm娟系紫薯冰淇淋
來到八坂神社不能錯過的平價高級感甜點
在我們查到的京都美食資訊當中,看到很多人都推薦若到京都旅遊如果有機會,那一定要品嘗京都地瓜的清甜與高品質! 而我查到的這家芋ぴっぴ這家剛好就在我的和服店「舞和服」樓上,這不是命中注定那是什麼呢! 但如果你的旅程裡沒有到八坂神社也不用氣餒,芋ぴっぴ擁有近20家分店,京都祇園、伏見稻禾˙、奈良也都有據點!
芋ぴっぴ位於舞和服的二樓,門店雖不起眼但一直都有日本旅客造訪,是日本旅客喜愛的散步美食! 芋ぴっぴ店面十分嬌巧卻五臟六腑俱全,店內有長椅提供現場品嘗點心 ( 注意!日本人覺得邊走邊吃是很失禮的行為喔 ),一旁也有垃圾桶可以丟棄吃完的垃圾
芋ぴっぴ是日本地瓜甜點專賣店,主要販賣紅地瓜與蜜地瓜,其中最人氣的商品,當然就是將紫薯擠壓成1mm娟系的紫薯冰淇淋囉! 芋ぴっぴ品項不多所以不需要耗費太多腦力理解菜單,品項名稱也都標有英文,是相當外國人友善的菜單! 地瓜的部分皆為現點現烤,甜點也是點餐後現場製作,所以會小小的等候一下,不過這等候是值得的!
將地瓜吃出高級感! 必吃1mm紫薯冰淇淋!
地瓜對台灣的我們來說就是一款很接地氣的食材,但我從沒吃過如此有高級感的地瓜甜點! 紫薯冰淇淋端在手裡,雖然小小的一杯卻沉甸甸的極具份量! 看著店員製作紫薯冰淇淋時,看著那1mm娟系的紫薯泥絲像細雨般落進碗中,簡直不要太療癒!
這份甜點擁有四層結構,1mm紫薯→奶油→香草冰淇淋→薄切蜜地瓜! 紫薯絲的口感超極綿密,鬆軟的紫薯泥在嘴裡化開後紫薯香氣緊接而來,下面的有奶油讓口感更佳滑順! 冰淇淋在溫潤常溫的紫薯泥當中劃開一道沁涼口感,最下面還有一層甜度很高的薄切蜜地瓜,是集鬆軟、綿密、滑順於一身的甜品! 並且溫冷交錯、奶香與地瓜香氣彼此交織,滑順與綿密不停轉換,非常豐富!
建議雙人一起分食,這一份吃起來飽足感相當驚人!
除此之外我們也品嘗了烤布蕾鬆餅,鬆餅口感是扎實的那種,上面的卡士達醬炙烤出一層焦糖,也無敵好吃喔!
芋ぴっぴ營業資訊
| @imo_pi_pi_kyoto
| 地址:京都府東山区祇園町南側524 ギオン和喜ビル 2階
| 營業時間: 11:00-19:00
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