Rec Coffee:來自日本福岡博多精品咖啡店 冠軍咖啡師-九州福岡 Kao空食客
Pudding ¥480
口感硬實偏果凍吉利丁 什麼味道都淡淡的
一點雞蛋味一點焦糖味一點鮮奶油的奶味 風味不突出
口感也呆板 不是自己那杯茶
Iced Americano Hakata Blend 中焙 巴西 薩爾瓦多 ¥850
有著焦糖和核果香 活潑的柑橘酸 整體風味偏淡薄
Espresso Tonic ¥660
Tonic 清爽甜香的氣味與濃縮咖啡液的核果香合拍
淡淡甜甜些微酸香 透心涼
Canele ¥280
外皮相當硬爽需用點咬力
一點焦糖風味內裡有大氣孔富有彈性
雖然偏硬但可麗露該有的風味皆有 表現勝過布丁
以固體型態享受咖啡,將濃縮牛奶製成奶豆沙並將精品咖啡豆轉變成咖啡豆沙,用吃的方式品拿鐵咖啡。
創立於2008年一台行動咖啡車,在2010年福岡藥院車站前有了首間實體店面,由連續兩屆日本咖啡師大賽冠軍和世界咖啡師大賽亞軍的岩瀨由和北添修共同創立。目前福岡有五家分店而東京則是兩家,海外第一家分店落腳台灣台中。
幾年沒來福岡特地排進行程裡,可惜這次的咖啡和甜品都沒有特別喜歡。
Rec Coffee 天神南店
+81 092 406 5214
11:00-22:00 Mon-Thur 11:00-23:00 Fri
10:00-23:00 Sat 10:00-22:00 Sun.Holidays
福岡県福岡市中央区渡辺通5-1-19 Hotel the Park 1F