黑川溫泉的秘境美食!|日本南小國町黑川溫泉_德永北(うな北)鰻魚飯

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我是S小姐,我熱愛美好的事物與所有的美食,聽起來有點貪心,有點貪吃;但我願意為了這樣的美好生活,持續身體力行實踐!

「上篇」介紹了黑川溫泉的超棒旅館,「中篇」紀錄了旅館美味的精緻料理,「下篇」要來跟大家分享溫泉街上的美食啦!

我們入住的山之子日式旅館除了距離巴士站只要步行5~7分鐘,距離溫泉街也只要5分鐘的時間,真的非常方便,我們刻意選擇搭乘早上最早的巴士,來到這裡剛好中午,可以利用進房前的時間享用溫泉街的美食。

海拔700公尺,說高不高,說低也不低,且溫度明顯比市區低一些,加上飄雨,又更有冷冽感,溫泉街道有部分上下坡路段,也有一些階梯路,但大致上是方便步行的。

整個黑川溫泉街有三十幾間溫泉旅館,還有許多特別的露天溫泉浴池、足湯,當地也有推廣「沐浴手形」可以在一些旅館使用。

一路上有洋菓子甜點店、甘味處、紀念品店、飲品店,以及各種特色餐廳,沿途隨處遠眺都是山林美景。

前幾天在柳川沒有吃到好吃鰻魚飯的我們,在這裡看到德永北(うな北)鰻魚飯專門店,人氣非常旺,入內詢問座位,剛好剩下一組位置,我們便幸運入座了。

雖然忙碌但仍保持專業接待的店家,帶我們進入半開放的包廂。傳統日式榻榻米,需要脫鞋跪坐或盤腿,一旁隔間還有一組客人,但互不干擾。

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其他座席空間還有像這種小型的包廂。

脫下大衣掛在一旁。

服務人員送上熱茶與菜單,請留意,熱茶並不像台灣許多店家可以一直續加喔。

一旁有服務鈴,決定好餐點可以按鈴讓服務人員來點餐。

菜單上除了鰻魚飯,還有炸蝦,我們一人點了一種。

等待上餐的過程,仔細查找了店家資訊,原來是家名店!

發跡於熊本,創業於大正11年(1922年),至今已百餘年,這是黑川分店。

期間使用了店內的洗手間,洗手間位置位於櫃檯附近,裏面的地上寫著「土足」,意思是要脫鞋入內,所以請記得要脫鞋再進去上廁所!

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上餐啦!

上海老天重,比海老天丼多了一尾炸蝦,共有四尾,麵衣厚薄度剛好,肉質還保持著彈性。

個頭很大的蝦,裡面是真材實料完整的蝦長度。

湯、漬物等是不變的品項。

吸收了醬汁的米飯,有點微甜,加上炸得酥脆又有彈性的大蝦,完全是人間美味!

鰻魚飯是用德永北獨家的熟成地燒製法,透過低溫熟成,使鰻魚肉質鮮美。刷上特製醬汁,用炭火燒烤,混合了木炭香氣,微焦的鰻魚外酥內嫩,超級好吃。

除了這家餐廳,溫泉街上的這幾家店也讓人想大大推薦。

白玉子甘味茶屋。

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以日式甜點販售為主,其中又以白玉為招牌,有各種組合套餐。

座位數充足,適合雙人或多人聚餐。

我們各點了一份十分具有人氣的套餐,這是以白玉紅豆湯和抹茶為主的餐點。

另外還有以白玉為主題的套餐。

特別的是一旁還有醃蘿蔔,中和甜食口味。

台灣也有分店的衫養蜂園!

除了販售各式各樣的蜂蜜商品,其中超推薦的是蜂巢霜淇淋,整塊蜂巢口感獨特豐富。

湯音選物店!

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各種以在地產品為發想的選物,其中包含了各種口味的牛奶豆、咖啡。

還有舒壓茶。

也可以內用飲品或霜淇淋。

這裡的霜淇淋非常濃郁,淋上咖啡整體風味又更有層次。

其中有一個特別的飲品,我非常推薦,是小國米甘酒,溫熱飲用,甜甜的很好喝,一般店家也很少見。

日本的店家都很早打烊,黑川溫泉地區也不例外,但若晚餐後想要買點東西,沿著溫泉街斜坡一路向上走,就可以抵達一家「まるしょう」後藤酒店,這裡是黑川溫泉唯一的雜貨型商店,特別的是,它營業時間到晚上22:00!

當地好喝的牛奶、特產,甚至紀念品、明信片,這裡都有。

另外也有豐富的酒類可以選購。

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旅行這件事珍貴而愉悅的地方在於,快樂的心情不只在當下,即使是已經回國的此刻,也可以在回憶中、照片裡再次回味每一個場景的記憶與美好。

下一次的旅行要去哪裡呢?無論是哪裡,當地美食是絕對不能少的重要風景!

餐廳名稱:德永北(うな北)鰻魚飯

地址:熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6600-2

營業時間:11:00~20:30 

官網:https://unagi-nobori.shop/

不定時店休。

餐廳名稱:白玉子甘味茶屋

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地址:南小國町滿願寺黑川6600-2

營業時間:09:00~17:40

參考資訊:https://digjapan.travel/zh_tw/spot/id=8448

餐廳名稱:衫養蜂園

地址:熊本縣阿蘇郡南小國町萬願寺北九郎川 6601

營業時間:09:15~17:45

官網:https://sugi-bee.com/?lang=en/

餐廳名稱:湯音選物店

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地址:熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6602

營業時間:09:00~18:00

官網:https://yunon.jp/

餐廳名稱:まるしょう後藤酒店

營業時間:08:40-22:00