「甜點愛好者天堂」遊京都，一年四季不同風景配百年傳承點心。

京都不僅以其歷史文化和美麗的景點聞名，同時也是眾多傳統和創新甜點的發源地。京都特色甜點的介紹：

八つ橋 〰️ Yatsuhashi

八つ橋是京都最著名的傳統甜點之一，已有數百年的歷史。它有兩種主要形式：生八つ橋（未烤製）和烤八つ橋。

生八つ橋通常是用米粉製成的柔軟糰子，內餡通常是紅豆沙，也有其他口味如抹茶、黑芝麻等。烤八つ橋則是脆脆的餅乾狀甜點，帶有肉桂香氣。

宇治抹茶甜點 〰️ Uji Matcha Sweets

宇治抹茶來自於京都附近的宇治市，以其高品質的綠茶聞名。使用宇治抹茶製成的甜點種類繁多，深受當地人和遊客的喜愛。

常見的宇治抹茶甜點包括抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶大福、抹茶巧克力等。這些甜點不僅味道清新，還有著獨特的抹茶苦甜風味。

わらび餅 〰️ Warabi Mochi

わらび餅是一種用蕨根粉製作的透明糰子，通常在夏季享用。這種甜點口感柔軟，有點像果凍。

わらび餅通常搭配黃豆粉（きな粉）和黑糖蜜（黒蜜）食用。這些搭配使其既有清新的口感，又帶有香甜的風味。

京菓子 〰️ Kyo-gashi

京菓子是京都傳統的手工製作和菓子，通常用於茶道。這些甜點外觀精緻，形狀和顏色多樣，象徵不同的季節和節日。

常見的京菓子包括花形的練り切り、細緻的羊羹、以及各種豆沙製作的甜點。每一塊京菓子都是一件藝術品，外觀和味道都非常講究。

みたらし団子 〰️ Mitarashi Dango

みたらし団子是一種用糯米粉製作的小糰子，通常串在竹籤上燒烤後，淋上甜鹹的醬汁。

這種糰子外脆內軟，醬汁的甜鹹味道使其非常受歡迎。它常見於祭典和小吃攤，是京都街頭小吃的一大代表。

這些京都特色甜點不僅呈現了當地的傳統飲食文化，還為來訪者提供了獨特的美食體驗。無論是追求傳統風味，還是喜愛創新口感，這些甜點都能滿足您的味蕾。

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