烏龍麵慎新宿美食排隊熱門百名店！推薦好吃炸天婦羅與冷熱烏龍麵自由搭

「烏龍麵慎/うどん慎/udon shin」離住的飯店不遠，也聽說是新宿排隊美食，所以直接放到口袋名單，果然一到現場已經大排長龍，好在店家有線上預約，現場也發放整理券可以先拿，能夠推估等待時間，更多關於「烏龍麵慎/うどん慎/udon shin」的店家資訊、地址、營業時間、菜單價格、餐點味道、用餐環境、點餐方式介紹，繼續往下滑看看吧！(Instagram Reels)

烏龍麵慎店家資訊

查詢過「烏龍麵慎/うどん慎/udon shin」官方網站，目前應該僅此一家在新宿，沒有其他分店門市，從現場人潮來看，除了日本人之外，來自各國的觀光客也很多。 (Instagram Reels)

地址：東京都渋谷区代々木2丁目20番地 16号相馬ビル1階

營業時間：11:00-22:00(定休日12/31~1/1)

烏龍麵慎用餐環境

藏身在小路旁的「烏龍麵慎/うどん慎/udon shin」，跟民宅融合在一起，藉由木窗與亮麗磁磚加上燈光點綴，以及簡約風的圖案LOGO，營造出日式小店的氛圍，只是內用座位真的不多，吧檯座位6個，然後2張小桌子，大概10個人就覺得很滿了，用餐會有一些壓迫感，但整體氣氛是不錯的。 (Instagram Reels)

烏龍麵慎菜單價錢

可以透過線上預約，如果是直接到現場，記得要先抽號碼牌，上菜之後，店員會將帳單放在你的桌上，吃飽飯結帳採取自助式，用帳單的條碼掃機器之後付款，「烏龍麵慎/うどん慎/udon shin」菜單品項主要分成冷烏龍麵與熱烏龍麵兩大類，依照烏龍麵量增減價格(半球:−￥100;1.5球:＋￥100;2球:＋￥200;3球:＋￥300)，接著就是配料食材的組合，蠻多人選擇炸天婦羅，當天就挑了正常麵量的「炸蝦季節蔬菜天婦羅冷烏龍麵/海老と季節の野菜天ざる 天ぷら6種」日幣￥2,450円(含稅)、「溫泉蛋/温泉卵」日幣￥180円(含稅)。(官網菜單) (Instagram Reels)

烏龍麵慎餐點味道

排隊等候的時候，就能看見廚師不斷賣力製麵煮麵，「烏龍麵慎/うどん慎/udon shin」自稱三大講究之處，在於放置一晚的手桿麵糰、切成麵條的時機、沸騰大鍋煮麵的時間，顧客點餐之後才將麵糰製成口感最佳的麵條，配合當天氣溫濕度，掌握麵條何時起鍋，第一口吃到烏龍冷麵的瞬間，就知道這些細節果然是存在的，沾點店家調製的醬汁一同入口，冰涼的烏龍麵十分消暑，麵芯帶有勁道，越咀嚼越香，冷烏龍麵真的很適合炎熱的夏天，其餘的配料都只是點綴，有機會可以來嚐看看這家美味好吃的「烏龍麵慎/うどん慎/udon shin」。 (Instagram Reels)

圖影來源：自行消費拍攝，僅供文章分享使用

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🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯

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