吉祥寺 | 冷冷的天來吃一碗溫暖身心的湯咖哩吧 Rojiura Curry SAMURAI.
說到咖哩你會想到什麼畫面呢？深咖啡色的濃稠醬汁、大塊的馬鈴薯和馬鈴薯、層層分明的肉塊，順著潔白晶亮的白米飯流到盤底形成小池塘，這畫面多麼令人胃口大開。但，咖哩好像就是個搭配主食的配角而已。
來自北海道的Rojiura Curry SAMURAI.，使用來自北海道新鮮直送的嚴選食材，從米飯到蔬果，都希望可以給每位顧客最好的滋味。而這個品牌也顛覆了大眾對咖哩的既定印象。所販售的咖哩不僅僅是咖哩，而是一道可以當作主食的「湯咖哩」。
還沒走到店門口就看到了醒目的招牌，白色的建築外牆加上咖啡色招牌與門窗，還有配合夜晚來臨所點亮的燈，讓於下雨天來訪的我們，有種回到熟悉地方用餐的溫暖踏實感。
一踏進店面首先迎接我們的掛在牆上等待預約的填寫單，因為那時正值用餐時間座無虛席(笑)，填寫稱謂、大人/小孩人數，以及想要的座位方式，可以選擇的座位有三種，分別是吧台、一般桌椅，以及需要脫鞋的坐墊區。圈選完後就可以坐到左側的木椅等候，這段時間可以拿取放在旁邊的菜單先研究想點的餐。
雖然可以選擇自己想使用的座位方式，但工作人員還是會依照現場實際用餐情況，詢問是否可以接受目前已有空位的座位喔！
一般座位區是帶著斑駁紋路的木桌椅，配上昏黃的吊燈，以及如挑染般的灰色平滑水泥地。而需要脫鞋的坐墊區是鋪滿木板稍微墊高的空間，入口兩側的木製鞋櫃可以放鞋，靠走道側則擺了些繪本童書。幾張橢圓矮桌或橫或直地被擺放在木地板上，五顏六色的坐墊則按照可坐人數被放在桌子兩側。
掛在牆上的小黑板寫了當天的蔬菜菜單的內容，角落則放了一籃毛毯。整體空間被營造地相當溫馨，讓人有彷彿是在家聚餐的舒適愜意。
而店內對於親子客人也相當友善，除了有兒童用餐具之外，坐墊區也有提供兒童用的椅子，讓小朋友也能開心吃飯。
半開放的廚房可以一窺內場工作人員忙碌的身影。
菜單選項不多，但每一種的內容物都相當豐富。主要是肉類以及蔬菜種類及數量的差異，每行菜名底下都有寫上內容物。
若是想知道當天所含的蔬菜有哪些，也可以參考牆上手寫黑板的說明。
若是點「侍.まつり」，可以在店裡牆面上黑板列出的清單中選擇自己想要的配料！
而除了有可以自己選擇配料的客製化菜單之外，咖哩湯底、飯量多寡，甚至是辛辣程度都可以自由選擇！
湯底選擇
湯底在公司本社的工廠製作，使用北海道產的水及蔬菜，熬煮整整兩天後再配送至全國各個分店。有四種可以選擇，分別是免費的「レギュラー」(regular)-使用蔬菜熬煮而成的濃厚湯底、「マイルド」(mild)-添加和風湯汁及豆乳，帶有奶油醇香的湯底，以及加價￥ 100可以選擇的「ココナッツ」(coconut) -多了椰奶的甘甜味，和「マイルドココナッツ」(mild coconut) -超級濃厚的湯底。若是想要多一點湯，可以加價￥200選擇大盛。
辣度選擇
辣度有11種程度可以選擇，從0的無辣到10，數字越大越辣，5開始會加價並且放入辣椒。 我和朋友三人分別點了0、4、8，真的是數字越大顏色越紅(笑)。
飯量選擇
飯量有六種可以選擇，分別是SS到LLL，份量可參考照片菜單上的數字，一般份量是M，增加或減少都會再調整價錢。也可以選擇不要白飯或是之後再加點白飯。
此外也可以翻到菜單第二頁加點其他想要的配料以及飲品喔！
稍等了一下之後我們點的餐陸續到齊，當工作人員用托盤端上桌時真的是忍不住驚嘆，那個比想像中大隻的雞腿、那些豐富的配料、那個繽紛的顏色、那個專屬咖哩的香味，真的是讓人忍不住食指大動，盛裝的容器比白飯的盤子還大，而且長的跟菜單上的示意圖幾乎一模一樣！
每種食材都被用最適合的方式精心烹煮，米飯粒粒分明、地瓜鬆軟、甜椒清脆，雞肉也非常地軟嫩，就連骨頭也是可以咬碎的程度(但牙齒不好的人不要冒險嘗試喔！)，湯頭可以喝到屬於蔬菜獨特的甘甜。這一餐除了相當有飽足感之外，也可以補充人體所需的蔬菜營養，讓人著實回味無窮。
朋友點的雞肉＋20種蔬菜，滿滿的蔬菜除了健康十足之外更是令人賞心悅目。
而文末也要特別介紹一下洗手間，因為真的是讓人非常驚艷！有看過餐廳的洗手間有放髮夾、髮圈、棉花棒、甚至是牙刷嗎？應該在自己家中或是民宿才能看到的用品竟然會在這裡出現，可以看出Rojiura Curry SAMURAI.真的對店面的每個細節都設想地相當齊全且貼心，盡力在打造一個讓顧客可以安心且放心用餐的環境。
Rojiura Curry SAMURAI.的湯咖哩，美味度及創意度十足，再加上對於顧客需求的用心，人氣始終高居不下，從實際店面的座無虛席到社群軟體上的討論熱度都可以看得出來。實際前往用餐之後，我也覺得是一家會讓人想回訪的餐廳。 以下提供店家資訊，有興趣的人可以點進官網看介紹喔！
地址：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-27-2
營業時間：
- 午餐11:30 ～15:30（L.O.15:00）
- 晚餐17:30～21:30（L.O.21:00）
可否刷卡：否
官網：請點此
