清澄白河 | 來Oimo Lab 品嘗地瓜最甘甜的美味吧
水泥牆面的外觀，Oimo Lab就這樣隱身在平凡的大樓中，讓人走進巷子可能一不小心就會錯身而過。但圓形招牌的白底加上地瓜切面形狀，也讓人一眼就能明白，這裡可以買到地瓜的商品。
Oimo Lab主要使用茨城縣所產的地瓜，且按照季節及口感度的差異使用不同品種，再加上使用了溫風加水蒸氣的特製烤箱，希望讓人們品嘗到當季盛產的地瓜，並且能盡可能地將美味度發揮到最大。而該店所販售的商品也曾經受到電視節目及雜誌的採訪。
一踏進店內，沒有過多且華麗的陳列裝飾，有的只是店主真摯的手寫文字，以及櫃台旁醒目的地瓜烤箱和各種包裝尺寸樣品。
櫃台右側牆面掛著的軟木塞板，貼了各樣用牛皮紙手寫的菜單，商品介紹也一一詳細地附在其中。除了烤地瓜跟不同口味的布丁之外，也有販售販售地瓜奶蓋珍奶。
這次購買的是原味布丁(¥300)，包裝的白色紙袋上也印了Logo的圖案。
黑色的塑膠容器加上貼了Logo貼紙的透明蓋子，簡單而有質感。
湯匙挖起來不是平滑的表面，而是不規則凹凸的泥狀，很像在吃烤地瓜，但又更加的滑順。不像一般常見的布丁相當具有彈性，Oimo Lab的原味布丁有一種在品嘗優格的口感。地瓜味相當地濃厚，而最底下的焦糖也是略苦但會回甘的甜而不膩。
你喜歡吃地瓜嗎?下次來到清澄白河，不妨來Oimo Lab看看吧!
地址 : 東京都江東区平野3-8-16 Kiyosumi Park Terrace 1F
營業時間 : 11:00~17:00
定休日 : 無
交通方式 :
- 東京Metro半蔵門線「清澄白河」站B2出口徒步約8分
- 大江戶線「清澄白河」站A3出口徒步約11分
官網 : 請點此
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