你沒有看錯牛舌定食是早餐！日本人票選心中第一名的早餐就是它！一份約500 日幣的牛舌定食，喜歡牛舌的各位真的不能錯過，那香味吃一次忘不了！
たんやHAKATA牛舌專賣店位於博多車站B1的博多一番街內，一番街內的早餐選擇不少，不過牛舌是最有人氣的！たんやHAKATA早上七點開但是早餐平日到10:30假日至10:00，建議大家提早去排隊！
一份牛舌定食裡面含牛舌、青菜、牛肉湯、飯（可以續！）如果想要吃得豐富些可以加點博多特餐(明太子生雞蛋或海苔)
現點現烤的牛舌，一份有五片，吃得到些微脆度跟牛舌本身的香氣。推薦加點明太子生雞蛋！來到福岡還不吃明太子就太可惜了！一點點的明太子，配一口飯，一片牛舌包飯！這個搭配太幸福了吧！最高！
唯一小缺點，這家店只有賣牛舌所以不敢吃的朋友們要斟酌一下囉，但是博多一番街還是有很多選擇的！
INFO
牛たん朝定食【朝メニュー】546日圓
たんや HAKATA
營業時間:07:00–23:00
早餐時間平日7點到10點半假日7點到10點
地址:〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街１-1 JR博多シティ地下1階
照片取自本人及博多一番街官網