日式中華料理🍜

在日本人眼中中華料理大概只有炒飯炒麵、拉麵、餃子、麻婆豆腐、杏仁豆腐等等，而傳統糕點只有月餅😂近年日本多了些火鍋店，但不知道為什麼日本人覺風火鍋就是辣的😂其實不就是鍋物料理，壽喜燒等等也算火鍋呀⋯⋯

吃過日本最火熱的中華料理店王O(不開名自己猜）覺得一點也不好吃，咸又油。老實就在日本生活，我不會想吃中華料理。家附近有間小規模的中華連鎖店，以餃子🥟為賣點，米飯可以選玄米較健康，重要套餐也只是700-800日圓左右。

餃子煎的脆脆的，包著滿滿的菜。炒飯味道走清淡風，不油也不過咸。套餐附榨菜跟蛋花湯。友人以為我會喜歡吃榨菜，不過個人覺得榨菜配炒飯跟餃子也太重口味了⋯⋯

吃完過後，友人覺得很滿足還發了個郵件給餐廳給讚賞跟意見，沒想到餐廳隔天誠心有禮的回郵，好感度上升🔝

圖二是天津飯，而天津大概沒有這個飯吧，是勾芡的蛋包炒飯。日本還有香港飯、台灣飯等等自創又誤導別人的菜式😆另外日本很多勾芡的中華料理，以前在飯店工作時，廚房姨姨在用片粟粉（鷹粟粉）跟我們說這道菜你應該愛吃，因為中華料理什麼都勾芡🤣哭笑不得⋯⋯

店名：ぎょうざの満洲
網上看了一下，店舖主要在東京，而在大阪有數間分店。有機會可以去吃吃看！