(已歇業)東京 | 秋葉原 萬波 尋找懷念的家鄉味
從小在台中眷村長大的老闆，父母開了一間名為「鳴光商行」的雜貨店，販售著紅茶、冬瓜茶和檸檬愛玉，這些當時很暢銷的飲品。酸酸甜甜的飲品滋味，以及在眷村生活中所經歷的點點滴滴，讓1992年在新竹從軍時聽到眷村即將改建的老闆，興起了想保留這些家鄉味的念頭，萬波也因此而誕生。
去年五月底，在許多年輕潮流品牌聚集的澀谷，開設了日本的第一間門市，之後又陸續在東京開了幾間分店，而這次到訪的是位於秋葉原的分店。
從店外的招牌就可以看到熟悉的傳統風格，而室內裝潢相當清新簡樸。
一踏進店內，從地板上的磁磚就可以看到台灣的在地特色。而右側可以看到畫了LOGO的布簾。
左側這個木架上整齊排列了一個個茶罐，上頭的中文字是台灣的眷村名稱。很符合這個品牌是為了保留屬於眷村的故鄉回憶而產生的概念。而這樣的裝潢特色也被原汁原味地還原在日本門市的設計上。
點餐櫃檯左側是等餐的長椅，上方牆面上的鏡子也有萬波的Logo。點餐櫃檯後側半開放的工作區，讓人可以清楚看到飲品是如何被製作出來。
整間店到處都可以看到Logo的圖案，而室內裝潢的每一處都充滿木質和簡單色系的純樸風格。
菜單的部分是我前陣子去上野店拿的，品項說明主要是日文但旁邊有附上中/英文名稱，和台灣一樣用一個字做主題分類。定番款選項少了很多，但也常推出期間限定的新飲品。
原本想買四月開始販售的「紫米遇見椰椰」，但這天沒賣所以改買抹茶黒糖タピオカラテ(抹茶黑糖珍珠鮮奶)。因為個人飲食習慣的緣故所以點了無糖，後來也很慶幸自己點了無糖，因為最底層的黑糖珍珠真的超級甜(笑)。雖然上層的抹茶帶有屬於茶類的微苦澀味，但攪拌均勻之後，對我來說還是屬於偏甜的飲品。但珍珠的嚼勁是熟悉的台灣珍珠口感!
朋友則是點黒糖タピオカラテ(黑糖珍珠鮮奶)。因為冰量跟糖量都是固定的，朋友也覺得黑糖有點太甜。
最後來張兩杯飲品的合照。以下附上門市相關資訊，期待台灣的期間限定菜單之後日本的門市也會販售阿!
地址 : 東京都千代田区 外神田4-7-3
營業時間 : 11:00~21:00
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