日本關西大阪精選8間必吃人氣拉麵店...網友激推,不吃你可能會後悔~

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日本旅遊的必吃推薦,

當然要品嚐國民美食,

香Q濃郁的拉麵,🍜

從大阪的梅田和難波當起點,

帶你們吃遍當地的人氣店家,

有些拉麵品牌,可是大阪才有,

挑選了其中8間做為口袋名單,

你們在意的菜單、價位、

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特色、小菜配料、湯頭、

麵條粗細、點餐方式、

座位、店鋪、官網以及心得,

都在這篇文章裡,

錯過就真的會後悔啊!!! 😭

順便數一數你吃過哪幾家? 😘

超高知名度的一蘭,

目前台灣也能夠吃的到,

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不過還是很喜歡日本師傅煮的,

每次有機會來日本,

還是忍不住當成消夜,

1994年4月於日本九州福岡開店,

麵條、天然湯頭、秘傳辣粉,

煮出濃濃的膠原蛋白,

都是店家經營的人氣秘訣,

另外,每個人都可以選擇,

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湯頭濃郁程度、麵條硬度、

蔥蒜的多寡、要不要叉燒、

還有辛辣的程度,

真的會吃到一滴不剩喔~

一蘭拉麵道頓堀店別館

地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-16

營業時間:24hrs;其他店鋪不同;請參考官網

湯頭:豚骨風味

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價位:日幣890元起跳

麵條粗度:細直麵

點餐方式:自動販售餐卷機

座位設計:單人座/多人座/各店鋪不同

菜單:https://ichiran.com/ramen/

官網:https://ichiran.com/index.php

哪裡吃:九州、關東、關西、台灣...

店鋪資訊:https://ichiran.com/shop/area-index.html

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這間拉麵店,以目前來說,

真的是堪稱全日本,

僅此一家,尚無分號,

在熱鬧的道頓堀,

店名取名為四天王的原因,

就是指スープ(湯頭)、タレ(醬料)、

麺(麵條)、チャーシュー(叉燒),

這四樣拉麵的靈魂組合,

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供應冰開水及熱麥茶,

私心最愛的是豚骨味噌風味,

撒上青蔥、豆芽菜,

鋪上肥瘦相間的叉燒肉片,

冰冰涼涼的滑順溏心蛋,

有點Q度咬勁的微波浪捲麵,

搭配帶有味噌香氣濃郁湯頭,

如果你喜歡辣一點的風味,

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肯定要加點桌上的辣油包,

更能帶出整個辛香的風味~

四天王道頓堀店

地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-25

營業時間:24hrs

湯頭:豚骨醬油/豚骨鹽味/豚骨味噌

價位:日幣730元起跳

麵條粗度:中等/微捲麵

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點餐方式:自動販售餐卷機

座位設計:單人座/多人座

菜單:https://www.gift-group.co.jp/shitennoh/

官網:https://www.gift-group.co.jp/shitennoh/

哪裡吃:日本大阪難波/道頓堀

店鋪資訊:https://www.gift-group.co.jp/shitennoh/

與一蘭同樣來自日本九州福岡,

早於1985年10月16日創業,

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1995年在關東開了第一家店,

招牌的原味白丸元味,

使用費心熬煮的豚骨湯頭,

喜歡吃辣的朋友們,

也可以嚐試看看新風味,

加了辣香油的赤丸新味,

免費提供麥茶和小菜,

這次點了白丸元味,

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光看照片就能感受到,

湯頭濃郁到表面都有層膜,

搭配木耳、青蔥、豆芽菜,

再擺上油花均勻的叉燒肉,

麵條口感可選擇軟或硬一點,

喜歡偏硬的細直麵的你,

一定要來吃看看~

一風堂梅田店的二樓,

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還有SHIROMARU-BASE,

特濃豚骨拉麵的復刻版本,

如果你對拉麵的執念夠深,

也可以直接來挑戰~

一風堂梅田店

地址:大阪府大阪市北区角田町6-7

營業時間:

週一至週四/11:00-03:00

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週五・國定假日前一天/11:00-04:00

週六/10:30-04:00

週日及國定假日/10:30-03:00

其他店鋪不同;請參考官網

湯頭:豚骨湯頭

價位:日幣790元起跳

麵條粗度:細直麵

點餐方式:菜單

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座位設計:單人座/多人座/各店鋪不同

菜單:https://www.ippudo.com/menu/

官網:https://www.ippudo.com/

哪裡吃:九州、關東、關西、北海道、台灣...

店鋪資訊:https://www.ippudo.com/store/

加入蔬菜的清爽系拉麵,

在眾多豚骨風拉麵裡頭,

似乎也變得獨樹一幟,

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如果你喜歡清淡一些,

多品嚐到自然甜味的,

不妨點一份他們的自信之作,

小チャーシュー煮玉子ラーメン,

日幣1010元,

我們這次也選這個,

可以同時吃到叉燒和蛋,

免費提供的辣韭菜,

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也十分提味與開胃喔~

神座拉麵 阪急三番街店

地址:大阪市北区芝田1丁目-1-3

營業時間:10:00-23:30(最後點餐23:00)

湯頭:蔬菜系中華料理風之秘方

價位:日幣680元起跳

麵條粗度:細麵

點餐方式:自動販售餐卷機

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座位設計:單人座/多人座/各店鋪不同

菜單:http://kamukura.co.jp/tw/menu/

官網:http://kamukura.co.jp/

哪裡吃:關東、關西、中部...

店鋪資訊:http://kamukura.co.jp/shoplist/

非常濃郁的軟骨叉燒拉麵,

是店內的招牌口味之一,

而餃子加炒飯加拉麵的組合,

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對於擔心吃麵不會飽的人來說,

根本是激推的選項,

這次點了炒飯加拉麵,

日幣1280元的套餐,

海苔上面有不同的文字,

這次收集到了"開運",

Q彈的的麵條,搭配筍乾,

還有油花肥瘦的叉燒、

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入味到不行的軟骨滷豬肉,

告知店員可免費提供,

一個白煮蛋還有泡菜,

濃郁的湯頭口味較重,

令人驚豔的是粒粒分明的炒飯,

感覺下次就算為了炒飯也要來~

花丸軒 難波・法善寺店

地址:大阪府大阪市中央区難波1-2-1

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營業時間:24hrs

湯頭:豚骨醬油

價位:日幣600元起跳/幸福拉麵780元

麵條粗度:中等

點餐方式:菜單

官網:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27002618/

哪裡吃:日本大阪/難波法善寺店/毛馬店/上六店

店鋪資訊:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27002618/

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話題討論度很高,

和四天王就在兩隔壁,

以價位來說超級親民,

於西元1982年開業,

目前以經典豚骨湯頭為主,

提供辣韭菜、泡菜,

添加之後能提升拉麵的美味,

但對台灣的朋友來說,

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美味度是很兩極的人氣店,

私心建議可加辣韭菜、泡菜,

麵條的口感也還是不錯的~

金龍ラーメン 道頓堀店

地址:大阪市中央区道頓堀1-7-26

營業時間:24hrs

湯頭:豚骨湯頭

價位:日幣600元起跳

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麵條粗度:中等

點餐方式:自動販售餐卷機

座位設計:多人座/立食/各店鋪不同

官網:http://www.dotonbori.or.jp/ja/shops/89

哪裡吃:日本大阪難波

店鋪資訊:https://tabelog.com/tw/osaka/A2701/A270202/27001495/

大阪關西的老字號名店,

創立於1968年11月4日,

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傳承拉麵的古早風味,

讓客人都能吃得飽,

是古潭拉麵的理念,

湯頭為店家獨特配方,

除了豬骨雞骨之外,

也加入大量的蔬菜,

端上桌的招牌古潭拉麵,

也放入少見的紅蘿蔔絲,

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有點嚼勁的麵條,

口味適中,不會太油膩~

古潭拉麵阪急グランドビル サン広場店

地址:大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビルB1

營業時間:11:00-22:30(最後點餐21:30)

其他店鋪營業時間不同;請至官網查詢

湯頭:豚骨雞骨蔬菜風之綜合秘方

價位:日幣650元起跳

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麵條粗度:中等

點餐方式:菜單

座位設計:單人座/多人座

官網:http://ramen-kotan.co.jp/

哪裡吃:大阪、神戸、京都

店鋪資訊:http://ramen-kotan.co.jp/tenpo/

招牌鯖魚醬油蕎麥麵,

高湯是雞骨作為基底,

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裡面加入有甘甜的醬油醬汁及鯖魚片,

甜味中還帶有鯖魚片的海鮮風味,

讓自家製的麵條和高湯完美結合。

海鮮類湯汁的拉麵有很多,

採用以往沒有的鯖魚片,

所烹製而成的拉麵,

期待讓每位吃過的客人,

再次發現鯖魚和拉麵的魅力與可能性。

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特別推薦鹽味蕎麥麵加點鯖魚壽司的組合~

サバ6製麺所 鯖魚6製麵所 阪急梅田店

地址:大阪府大阪市北区芝田1-6-8

電話:06-6372-4110

營業時間:11:00-24:00

(最後點餐23:30)

湯頭:雞骨風味

價位:日幣700元起跳

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麵條粗度:中粗麵條

點餐方式:自動售票機

座位設計:單人座/多人座

官網:https://www.saba6.com/

哪裡吃:大阪/東京/兵庫/宮城/奈良

店鋪資訊:https://www.saba6.com/

決定好要吃哪一家了嗎?

希望看完這麼多拉麵之後,

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