開箱 | AFURI kara kurenai 激辛柚子鹽泡麵
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以淡麗湯頭聞名的AFURI拉麵， 富有嚼勁的麵條以及添加了柚子鹽的清爽湯頭，深受大眾的喜愛，也是許多人來到日本旅遊必訪的美食之一。(延伸閱讀 : 東京 | 初訪AFURI六本木分店)而AFURI於去年推出了全新的品牌 「AFURI kara kurenai 」(AFURI 辛紅)，從店面陳列裝潢到主力餐點本身都是滿滿的紅，添加了唐辛子及其他辛香料的湯頭，不只視覺上搶眼，在味覺上也要挑戰大家吃辣的極限。而AFURI辛紅與日清合作推出的「日清 東京NOODLES AFURI 覚醒 激辛柚子塩らーめん」則從昨天(6/29)開賣，究竟實品吃起來如何呢?一起往下來看看吧!
首先先來給大家看看包裝外觀，不同於AFURI以白色為底的設計，AFURI kara kurenai使用了大量的黑與紅，如同實體店鋪的主視覺一般，也讓大家光看到外觀就彷彿可以想像到它的辣度。
特寫一下辣度等級是5(笑)。
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撕開最上面的「覺醒香油」，底下的圖片是店面的照片。
封膜背面是AFURI辛紅的品牌介紹，而杯內除了麵體本身之外，還有明顯可見的辛香料、蔥、柚子皮，以及雞肉塊。
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倒入熱水等四分鐘左右打開，飄散而出的香氣帶著淡淡的柚子味，是熟悉的AFURI味道。而辣椒及蔥漂浮在其上，紅紅一片真的是看到會忍不住吞口水，因為光想像就覺得辣。
接下來要來倒入這包附在其上看起來有點厲害的「覺醒香油」，根據底下小字的說明，這個是用來表現出店鋪內辛辣程度的調味包。在享用之前倒入即可。
可以根據自己的喜好程度添加。
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因為添加了全麥麵粉，所以油炸麵體上可以看到一點點的茶色散佈在其上。整體味道偏重，但伴隨著辣味緊接而來的是柚子的清爽感，是一碗重口味但湯頭喝起來不會覺得油膩的泡麵，而雞肉塊不算太小也不會很柴。而最重要的麵的口感，只能說吃完上次介紹的篝泡麵之後我就回不去了(哭)，所以這款的麵體對我來說就是普通，不會感到太驚豔，但湯頭蠻好喝的。我添加了一半份量的辣油但覺得不會到太辣，大家還是要依照自己的吃辣程度斟酌喔!
延伸閱讀 👉 開箱 | 東京NOODLES 篝 鶏白湯Soba
希望售價 : 220円 (税別) (以店家實際售價為主)
開賣日期 : 2020.06.29(二)
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