開箱 | 丸美屋鹹豆漿 這個味道會是我們熟悉的鹹豆漿滋味嗎?
先來給大家看看包裝的外觀,底下的設計相當具有傳統美感。
裡面有兩包材料。
其中一包是湯粉包。
另一包大包的則是豆乳包。
豆乳包打開之後呈現半固體狀,我覺得比起豆乳更像是豆花,所以決定後面都稱它為豆花。
倒入杯中時更明顯可以看出是呈現塊狀。
湯粉包裡面添加了高菜、蝦米、蔥等增添鹹味及口感的配料。
加入熱水攪拌數秒後,湯品呈現了濃稠的狀態。跟外包裝上的示意圖蠻相近,但跟印象中的鹹豆漿長相不太一樣(汗)。
很努力攪拌了還是可以看到蠻大塊的豆花。而實際品嘗之後,覺得豆花跟湯兩者是各自獨立的味道,湯的口味很像是料比較多,又比較濃稠的維力炸醬麵湯,而豆花就是很扎實的口感,並帶著濃厚的豆味。我覺得兩者分開可以各自是一道不錯的料理,但組合在一起就是讓人不知道該怎麼形容的神奇滋味(苦笑)。而且喝完之後讓我更想回台灣喝道地的鹹豆漿了。
販售日期 : 6/22(一)~
售價 : 185 円(+消費税)
商品介紹 : 請點此