鐮倉 | 篝 地區限定抹茶口味 喜歡嘗鮮的話不妨來試試!
「篝」位在鐮倉站小町商店街的巷弄中，徒步約兩分鐘即可抵達。
店外有圖文並茂的菜單，相當吸引人們的目光，讓人在用餐時段看到會忍不住食指大動(笑)。
有醒目的標示引導人們走到店門口。
木質的牆面設計加上樸實的白色暖簾，充滿了寧靜感，也讓人有種進入了不同空間的錯覺。
如果在排隊時就已經決定好要點的餐，就可以在外場人員引導入座前，先在門口旁的收銀櫃臺點餐付款再入座。或是也可以先入座，參考桌上的菜單之後再跟外場人員點餐，並於桌邊付款結帳。菜單上都有詳細的品項介紹，也有飯、配料以及酒精飲料可以選擇。而喜歡抹茶的我，這次點的是鐮倉限定的「雞白湯宇治抹茶Soba」。
入座前就能看到座位上已擺好餐具及擦手用的濕紙巾，而隨身物品可以放在桌底下的置物櫃。
稍微等了一下之後就拿到餐。不管是湯裡或是拉麵碗的邊緣上，都可以看到抹茶粉散佈在其上。而飄散在空氣中的雞白湯濃郁香味，也帶有一點淡淡的抹茶清香。
多樣蔬菜及肉片的顏色，也為整道餐點增加了視覺上的豐富度。
首先先來品嘗麵本身，雖然是細麵但相當具有嚼勁，跟著湯汁一起送入口中，每一口都相當滿足。
紋理分明的雞肉塊，不會柴且非常多汁!
豬肉叉燒也相當入味且軟嫩，可以感受到肉本身的甘甜。
而大家最在意的湯頭，味道到底如何呢?剛入口時首先感受到的是雞白湯的濃醇，在鹹味中又帶有雞湯的甘甜。而抹茶的味道則是在尾韻中才展現出來，用它的清新為整趟濃郁的味覺之旅做了個略帶清爽的結束。推薦喜歡抹茶的人來到鐮倉可以來嘗試看看!另外雖然送上桌時看起來份量適中，但吃到最後覺得相當有飽足感(笑)。以下附上店家資訊!
地址 : 神奈川県鎌倉市小町2-10-7
營業時間 : 11:30〜21:00 (L.O. 20:30)
定休日 : 無
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