秋葉原 | 在呼嘯而過的電車旁用餐是什麼感覺? 在秋葉原的白金魚就能體驗!
從秋葉原站步行約4分鐘即可抵達的mAAch ecute萬世橋，位於御茶水站及秋葉原站之間。前身是中央線上其中一個繁忙重要的車站，於1943年廢棄。歷經了歷史痕跡以及時間堆疊之後，紅磚的拱橋建築被保留了下來，並轉型成商業複合設施「mAAch ecute神田萬世橋」。
大片的玻璃落地窗讓自然光線可以直直灑落在店鋪內。在新穎的高樓大廈林立處，這樣帶有歷史斑駁感的橋墩顯得相當遺世且獨立。
商城的入口處有大面玻璃板清楚標示著現有的品牌及所在地。一座拱門底下是一個品牌，其中有三處通道可以連接到另一側。店內空間相當安靜，進駐的店家都是很有質感的設計品牌。
另一側的廣場上保留了之前建造時的遺跡，讓人可以一窺萬世橋舊時的風貌。
而今天要介紹的白金魚(RESTAURANT PLATINUM FISH)就位在商城的二樓。
一步上階梯就可以看到角落處擺有餐廳的資訊。
階梯還保有舊時的風貌。從階梯頂端往下望，可以同時看到帶有歷史感及昏黃燈光的樓梯以及充滿現代感的玻璃落地窗，雖然有著古今的差異卻又和諧共存。
二樓除了有餐廳之外，另一側的空間則是免費的觀景區，可以一邊被生意盎然的植物包圍，一邊欣賞電車快速駛過的景致。
白金魚的入口處使用了透明玻璃門，店內用餐處分成室內及戶外。因為想要欣賞到兩側的電車行駛，所以選擇了戶外但頂端有遮蔽的用餐區。
使用木棧板打造而成的室外用餐區，當電車鄰近時可以感受到陣陣的微風，以及木板隱約的震動感。
入座沒多久之後店員就會送上濕紙巾以及菜單。菜單封面寫著白金魚是世界上離電車最近的餐廳。一邊看著電車駛過，一邊品嘗使用日本各地的嚴選食材所製作出來的餐點，也是種相當獨特的空間及用餐體驗。
而在白金魚的飲品中，我覺得最特別的是上圖中所列出的電車サワー＆スカッシュ。依照不同電車的代表色所命名而成的飲品名稱相當有創意。添加了果汁醋，並按照是否添加酒精而分成沙瓦以及蘇打飲。每一款都有介紹口味內容以及加上圖片說明。
因為是下午茶時間以及喜歡藍色，所以選擇了檸檬塔和京濱東北線蘇打。
檸檬塔最底層不是一般常見，酥脆又帶有堅硬感的派皮，而是有如糕餅般帶有鬆軟口感。而上頭的檸檬奶油醬相當滑順，且酸得恰到好處。
能看到香草籽的香草冰淇淋相當濃醇且口感扎實，帶有麻糬的軟Q感，讓人會忍不住一口接一口。
添加了鳳梨及藍色夏威夷風味的京濱東北線蘇打，還沒攪勻前可以感受到酸到會讓人顫抖的醋味(笑)。從顏色上就能讓人感受到熱帶南國海岸的夏日氣息，在炎熱的夏天來一杯實在是相當消暑。
頻繁從旁經過的中央線橘色電車。
結帳單上也細心地畫上了太陽以及用藍筆寫了Thank you，相當體貼周到。
下次來到秋葉原，不妨也來mAAch ecute神田萬世橋走走，並到白金魚用餐坐坐，欣賞不一樣的秋葉原風景吧!以下附上白金魚的店家資訊。
地址 : 東京都千代田区神田須田町1-25-4 マーチエキュート 神田万世橋 2F
營業時間 :
一～六 11:00～23:00 (餐點L.O. 22:00 飲品L.O. 22:30)
日、國定假日 11:00～21:00 (餐點L.O. 20:00 飲品L.O.20:30)
官網介紹 : 請點此
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