今天要和大家介紹的美食，是在日本超市隨處可見的小點心，叫做わらび餅（中譯：蕨餅），相信深愛日本的大家，到日本觀光旅遊都一定買過、吃過日本蕨餅，雖然價錢沒有到很便宜，但它QQ的口感還有恰到好處的甜味總是令人念念不忘！
但當你剛好手頭有點緊，又突然嘴饞想要吃蕨餅時該怎麼辦呢？不用擔心！這次TOMO要介紹的是【銅板價】的わらび餅！一整盒日幣只要￥48，換算成台幣的話也只要$12、$13元而已，是不是便宜到不可自信，而且最重要的是，一般的日本超市幾乎都可以買的到！前幾年TOMO會發現這款銅板美食也是大阪玉出超市舉辦￥1加價購，才會發現日本蕨餅有出這種平價版本。
它的包裝充滿了夏季風味，雖然是保麗龍材質，但加上藍、綠色的直條印刷，整個超夏天的阿！底盤貼心地做了小隔層，讓大家在食用時方便將黃豆粉和わらび餅做分隔；依照不同的品牌會做出不一樣的口味，TOMO這次是在日本超市LAMU買的，總共看到原味還有抹茶口味的！(TOMO最喜歡的還是原味~)
透明的小圓球是用糖、澱粉還有糖醇所製成(抹茶口味的有添加抹茶)，所以單吃的話只有淡淡的甜味，但是口感QQ的，配上黃豆粉真的超級美味！
【但是】わらび餅本身就和麻糬一樣具有黏性，所以直接吃的話會吃得有點辛苦，因為必須一粒一粒的將它分離再沾取黃豆粉，有些人會因為這樣覺得吃起來很不盡興；所以一般正確吃法是先把わらび餅拿去過水，一粒一粒的分開再作食用喔！
將將！TOMO已經將わらび餅過水後放在盤子上面，透明的小光球在夏日下看起來格外沁涼，大家是不是等不急要開動了呢？別急別急！我們還要撒上黃豆粉呢！
撒上黃豆粉大概就是這個樣子啦！
如果大家沒有把握和TOMO一樣一口氣吃完的話，建議一顆一顆去沾取黃豆粉吃就好，最大的原因就是因為我們的わらび餅已經過水，長時間接觸黃豆粉的話，黃豆粉會很快濕掉，然後整盤就容易變成稠稠的黃豆粉漿……這邊大家要注意一下喔！
快看這晶瑩剔透的小圓球！配上黃豆粉真的超級好吃，有些店家會另外附贈黑糖蜜，如果大家是螞蟻人的話，一定會吃愛黑糖蜜加黃豆粉的搭配！TOMO本身是少糖派，所以沾取適量的黃豆粉就覺得很滿足了！
下次來日本逛超市時，不妨找找看超市有沒有這款平價小點心，夏天吹著涼風一邊吃著蕨餅絕對是你的一大享受！
★筆者資訊★
TOMO----在日本打拼的日本上班族