(已歇業) 澀谷 | 懷念台灣味蛋餅 就到暖茶房來品嘗一頓熱騰騰的早餐吧!
位於澀谷的dangteahouse 是一間蛋餅及台灣茶專賣店,於今年3/23開幕。位於地下室的店面,從樓梯旁的落地窗就可以看到內部以木質裝潢為主體,天花板上掛了花布燈籠,牆面上則擺放了多樣的台灣雜貨,稍微營造出了一絲家鄉味的氛圍。
點餐方式是掃描桌上擺放的烤盤形狀點餐說明卡上的QRcode,進到點餐頁面之後點選想要的餐點放進購物車,可以選擇線上信用卡付款,或是用完餐後到櫃檯結帳。之後就可以等待餐點上桌。
音響流瀉出來的音樂類型相當多元,K-POP、西洋、台灣流行音樂.......,當天用完餐之後原本轉身準備戴上口罩離開,但與此同時耳邊傳來了葉子的前奏,索性又多留了一首歌的時間,因為現在真的太難得能在外面聽到熟悉語言的歌了。
回到餐點的部分,原本想點傳統的起司蛋餅之類的,但滑頁面看到酪梨鮮蝦蛋餅於是想說來試試看(大笑),所以就點了一份這個加起司,還有一杯微糖的茉莉花綠珍奶。首先送上桌的是珍奶,因為裝的相當滿所以店員很小心翼翼地送來。珍珠Q度很足夠,但可能是因為點微糖的關係,所以整杯除了顏色以外,我覺得比較像在喝茶味夠重的珍珠茉莉花綠。
而蛋餅的外觀則如同印象中的蛋餅一樣,而內餡加了起司整個看起來相當飽滿。蝦子本身的鹹味就夠,再加上起司及酪梨我覺得蠻飽的。
雖然鮮蝦酪梨在蛋餅口味中真的是相當罕見,但可能是因為我本身就喜歡這味道所以吃的蠻開心的(笑)。
而蛋餅皮的外層酥脆但整體又不失嚼勁,再加上店員隨蛋餅附上的一籃調味料,可以隨自己喜好添加不同味道,彷彿重溫了在台灣早餐店吃蛋餅的回憶。
以下附上店家資訊,詳細菜單可以參考官網喔!
- 地址:東京都渋谷区神南1丁目17-2 DIX神南ビルB1F
- 營業時間:內用11:00-22:00(L.O.21:30)外帶 11:00-21:30
- 官網:請點此
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