【東京美食】俺流鹽拉麵|俺流塩らーめん|澀谷|鹽味拉麵|淡雅好吃 叉燒入口即化
餐廳名稱:俺流鹽拉麵(俺流塩らーめん)
消費時間:2017年/8月
地址:東京都澀谷区神南1-15-5
電話:+81 03-3461-5220
營業時間:11:00-24:00
每人平均價位:¥600-700
可否刷卡:否
有無包廂:無
當日點餐:俺流鹽拉麵、俺流熟成鹽拉麵、炸雞塊
推薦指數:7/滿分10
美味度:8分
CP值:7分
環境及服務:7分
這間俺流鹽拉麵是一間發源地就在澀谷的連鎖拉麵店
分店數不是很多 大多集中在澀谷、中目黑、代官山一帶
但很特別的是在香港也有展店
雖然總本店也在澀谷
但這次吃的是公園通的分店
位置其實離澀谷逛街的地方滿近的
迪士尼那條路往上坡走就會到了
店內空間不是很大 人多的時候會需要排隊 但是店員非常親切 英文也可以溝通!
這次我們主要點了看起來較清淡的俺流鹽拉麵
以及帶點豚骨感覺較濃郁的俺流熟成鹽拉麵
另外進門時被炸雞味道香到不行 所以也點了一份炸雞塊
炸雞塊 ¥480(半份兩個 ¥250)
他們的炸雞塊真的超香的 送上來的時候整個香氣撲鼻
然後吃起來脆而不油 是吃過的炸雞塊裡數一數二好吃的!
搭配旁邊的美乃滋也很適合 因為瀝油做得好 完全不膩口
俺流鹽拉麵 ¥670
這個拉麵我非常喜歡 私心覺得比之前在東京車站吃到的鹽味專門ひるがお更好吃
湯頭雖然是用雞骨跟豬骨熬製 但湯頭乾淨不油膩 且帶有濃郁雞湯的甘甜味
在大蔥上稍微加入了一點柚子 吃進嘴裡會感受到一陣清爽的芬芳
叉燒肉口感偏柔軟 入口即化的感覺很棒!
俺流熟成鹽拉麵 ¥680
看起來很濃郁很鹹的感覺 但其實吃起來不會太重口味 還是算清淡的
唯一差別是豚骨味道較濃郁 不像上面那款比較偏雞湯的味道
整體來說 俺流不管是清爽的鹽拉麵或是豚骨感覺的熟成鹽拉麵 吃起來都是偏味道不那麼重的口味
很適合怕湯頭太鹹的朋友 而且配料跟麵也都很好吃
特別是軟嫩的叉燒跟神來一筆的柚子
有到澀谷附近的朋友 不妨就近找間分店試試看!
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