龜有 | La Rose des Japonais 來兩津勘吉的故鄉和世界甜點大賽冠軍的甜點 進行一場美味的相遇吧!
從JR龜有站徒步大約7分鐘可以抵達的La Rose des Japonais,是由曾在世界糕點團隊錦標賽(World Pastry Team Championship, WPTC)中獲得雙料冠軍的甜點大師五十嵐宏所開設的甜點店。
位於香取神社境內的這間甜點店,外觀看起來相當典雅清幽,大面落地窗也讓整個空間顯得明亮乾淨,也在靜謐的神社及喧鬧的馬路之間,形成了獨一無二的休憩場所。
一踏進店內首先吸引目光的是右側的甜點冷藏櫃,擺滿了多樣水果的甜點相當琳瑯滿目,宛如一個個精緻的藝術品般令人難以抉擇,因為每一個都長得太漂亮!
而除了甜點之外,也有販售多樣適合當作伴手禮的糕餅喔!
去年曾經和朋友一起外帶回家品嘗,而這次再訪因為是人較少的平日,所以選擇內用,打算好好地感受店內的氣氛來享用甜點。和外帶一樣首先是在甜點櫃跟店員點餐,之後就可以到內用區等待甜點上桌囉!
座位有分室內的白色雙人桌以及室外的木製桌椅,這次被安排在室內區。入座後店員會先送上一杯水,而桌上放有飲品的菜單,決定好之後就可以和店員進行桌邊點餐。
這次點了一杯拿鐵,甜點的部分則是水果捲及莓果果凍。滿滿的水果(笑)。
滿滿的水果(笑)。
首先先來品嘗水果捲的部分,鵝黃色的蛋糕捲包裹著純白的鮮奶油及五顏六色的水果,實在是非常賞心悅目。
蛋糕體相當柔軟,而鮮奶油及水果也十分飽滿。原本以為水果只是外層能看到的份量而已,結果一切開,水果是從這側堆疊到另一側,葡萄也是完整一顆放好放滿!充滿乳香的微甜鮮奶油配上新鮮水果的自然甜味,讓人吃了滿足又不會感到有負擔!
接下來是莓果果凍的部分,不管是俯視或是側面,都可以透過透明果凍看到豐富的水果,有種隔著水面往下看的錯覺(笑)。
晶瑩剔透的半顆水蜜桃非常厚實。
奇異果、覆盆莓、藍莓、草莓......相當適合喜歡吃苺果類的人!
最底層酸酸甜甜的草莓果凍,和上層的透明果凍略為扎實,是完全不一樣的口感。整杯果凍從配色到用料都相當繽紛有創意,也是一道極為清爽的甜點!
La Rose des Japonais不只有如同藝術品一般好看又美味的甜點,店員的服務也是親切周到,讓人來到這裡可以進行一場美好的味覺之旅。以下附上店家資訊,下次來龜有,就到La Rose des Japonais看看吧!
地址 : 東京都葛飾区亀有3-42-24 亀有香取神社境内
營業時間 : 10:00~19:00 (內用 12:00~18:00 L.O. 17:00)
定休日 : 星期二 (星期三不定休)
付款方式 : 現金
官網 : 請點此
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