御節懶人料理
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御節懶人料理
日本年菜準備起來真的非常辛苦也費工，
為此若要準備一到兩人的量，其實很辛苦，
這時候超市裡面的冷凍食品或是熟食就是方便又實際的好朋友。
Anna從日式超市買了許多熟食料理，來當作御節料理的材料。
一樣是雜煮，稍微加熱煮熟後，整個該有的食材都有，
而且紅蘿蔔還有雕花呢，真是方便。
中間層一樣是魚類蝦子通通有，該有的都沒有少呢!
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現成煮好的，味道其實也不錯呢!
上次自己準備的御節料理裡面少了玉子燒，
要做到像在日本吃到的玉子燒真的很不容易，
雖然這次買現成的玉子燒，口味上還是有點差異，
但是已經很接近最原味的口感。
其他的小菜，其實真的很好吃，搭配壽司真的很對味。
御節料理是日本人很重視的過年環節，
在準備上真的是需要費盡心思，才能完成每一到充滿祝福的料理。
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由於疫情關係，無法出國，只好自己來為自己增加一點出國的感覺，
有興趣的朋友也可以從生活中尋找國外的點滴~
