【日本美食探險家】匯豐齋@東京祐天寺
📍Ehosai 匯豐齋(えほうさい)
🪑空間:有台灣合菜館會有的圓桌,也有一般的長方形桌子,總共應該有30個座位左右。
🏠氛圍:以深色桌椅為主,給人一種比較沈穩且高級的感覺。
🍴餐點:當天點了鹹酥雞拼盤、沙茶羊肉、五更腸旺、菜脯蛋、蚵仔煎,老闆還招待了一盤涼拌海蜇皮。
鹽酥🐔拼盤非常好吃!其中我最愛的是我心心念念的豬血糕,同行友人則表示最好吃的是炸九層塔,我想我們吃的應該都是鄉愁XD
其他菜除了蚵仔煎的皮跟記憶中的台灣蚵仔煎不太一樣,海蜇皮也沒有台灣小麵攤30元小菜的海蜇皮來得好吃外,其他每一道都非常非常道地好吃!!
📒結論:當天四人前往,平分下來一人大約3000日幣左右,在東京這樣價格的台灣料理似乎不算太貴,且真的有很多別家不會出現的料理(像是豬血糕和我在台灣去合菜館一定會點的五更腸旺),非常推薦思念台灣料理的朋友們前來撫平一下對家的思念。
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