【日本咖啡店巡禮】Fujifrance@大阪京橋

［咖啡店巡禮-18］
📍Fujifrance

🪑空間：看照片時以為位子不少，到了現場才發現只有四個內用位，整間店呈現小巧可愛風。

🏠氛圍：整間店走一種輕盈簡約的氛圍，麻雀雖小五臟俱全，且出餐也很快。

🍴餐點：當天點了一個蘋果蛋糕（含稅590日幣）、一個西洋梨蛋糕（含稅590日幣）及一杯飲料套餐的印度奶茶（含稅183日幣）。

🍎：外型非常美，就如一顆真蘋果，內部則為草莓慕斯、覆盆莓果醬及一些蘋果顆粒，配上最下方的餅乾，口感和味道都蠻不錯。

🍐：西洋梨也是外型非常美，甚至還有把一般西洋梨會有的小瑕疵做出來，非常逼真。內部則為伯爵茶慕斯、藍莓果醬及一些西洋梨顆粒，第一口吃下去茶味在口中噴發，非常令人驚豔，最下層的餅乾也增加了整體的口感。
🍵：印度奶茶香料味很香，但因為本身有甜味，並沒有適度調整蛋糕甜味的效果，比較推薦單喝或是搭配比較不甜的蛋糕。

📒結論：這間店的蛋糕都非常美，很適合喜歡拍照的朋友前來。味道也蠻不錯，但覺得慕斯的部分跟一些真的很專業的法式甜點相比之下略微遜色，較易膩也比較不綿密，若是怕甜的朋友，建議點一個蛋糕並配上不甜的飲料可能吃完胃會比較舒服。

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