大家最喜歡的韓國泡菜要改名了？到底是為什麼呢？
《韓聯社》7月22日報導指出，韓國文化體育觀光部已將先前中文俗稱韓式泡菜的김치 (英文: Kimchi)，正名為「辛奇」！
韓國Kimchi正名「辛奇」的原因到底是什麼呢？！一起來看看吧！
(圖片來源：https://asianfoodnetwork.com/ph/recipes/cuisine/korean/how-to-make-kimchi.html)
主要爭議來自於「中國」和「韓國」網民在前陣子因泡菜標準歸屬問題而展開的一系列討論，去年11月，中國為原產自四川的泡菜申請了國際標凖認證，並獲得了國際標凖化組織 (ISO)對發源自四川的醃製蔬菜泡菜 (英文為pao cai)的認證。官媒《環球時報》更指出，中國主導制定了泡菜業國際標凖，並稱韓國的「泡菜宗主國」地位早已「名存實亡」。
中國此報導一出，馬上造成韓國網民不滿，韓國文體部表示，根據「公共術語的外語譯名規範」修正案，Kimchi的標準中文譯名由此前的「泡菜」變更為「辛奇」。
報導中說，由於漢語中沒有「Kim」或是「Ki」這樣的音節，無法進行非常準確的音譯，而韓國農林畜產食品部於2013年對4000多個漢語詞彙的發音進行分析，比對中國8種方言的讀法，並徵求韓國駐華使館專家的意見，提議將Kimchi翻譯成「辛奇」。在年初對16個候選譯名進行的研討中，考慮到「辛奇」與韓語原文發音相似，且讓人聯想起辛辣、新奇的意涵，被選定為合適的譯名。
韓國政府也出面表示，該標凖只限定於四川泡菜，而與韓式泡菜無關！
所以大家不用太擔心囉～在台灣還是可以繼續稱為泡菜的！
比起波波「辛奇」，大家應該還是比較習慣波波泡菜吧～～
(圖片來源：http://brand.nongshim.com/shin-stirfry/main/index)
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