掌上名家-經典泡菜

泡菜是很多人喜歡的食物
爽脆口感搭配酸辣帶勁的滋味，淺嚐立刻開胃
「掌上名菜-經典泡菜」主打純手工醃製

而且大腸桿菌、大腸桿菌群都檢驗合格
用新鮮山東大白菜製作，每片完整度高不破碎
不管是直接吃或是做成各種料理都超對味

因為無添加安定劑，所以醬汁會產生油水分離
從冰箱拿出來記得搖晃一下讓醬汁內的油水融合
同時使上頭的泡菜吸附到精華醬汁才好吃

🔹泡菜酥豆腐
食材 : 板豆腐、泡菜、蛋、麵包粉
把豆腐切成小塊，放在泡菜醬汁和蛋液中浸泡
裹上麵包粉再抹上混了泡菜醬的蛋液
放入起炸鍋後刷上薄博一層油，並以150度烤5分鐘
接著翻面重複一樣的動作再烤5分鐘即可出爐!
把豆腐挖洞再舖入泡菜就可以開動了!

🔹泡菜豬肉塔
食材 : 泡菜、豬肉片、蘇打餅、照燒醬
把豬肉用照燒醬煮熟，並把泡菜剪成小段
將豬肉和泡菜依序擺到蘇打餅上再撒堅果碎
超簡單的下午茶就完成囉~

🔹泡菜莎莎醬
食材 : 泡菜、奇異果、蒜頭、檸檬汁、玉米片
把泡菜、奇異果和蒜頭全部切成細小塊
加到杯中並倒入檸檬汁，拌勻就完成了
買包多力多滋回來就可以開動囉~

🔹泡菜燒肉
食材 : 泡菜、照燒醬、豬肉塊
把豬肉用照燒醬煮熟後，拌入泡菜一起享用
超超超簡單的便當菜就完成囉!

泡菜料理超簡單，趕快動手試試看!
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