在韓國沒有像台灣一樣有夜市,但來韓國一定不能錯過路邊攤美食呀!晚上想吃宵夜可以到路邊攤吃韓國的道地小吃🤗
之前都只有在韓劇看過,而且通常是那種男女主角傷心難過時會約在布帳馬車喝酒聊心事🤭這次終於真的體驗到布帳馬車了~~~
布帳馬車(포장마차)指的是將韓國各種受歡迎的街頭小吃在小型帳篷餐車或路邊攤販售,通常有各種韓國常看到的美食
路邊攤有分兩種,一種通常是賣關東煮、炒年糕、炸物等,然後客人要站著吃的那種餐車,一般都是快速填飽肚子又平價!
另一種是類似台灣的熱炒店,有座位可以和三五好友一起坐下來慢慢吃,最重要的是到了晚上很多韓國上班族,下班後想與朋友聚會喝一杯,這些場所許多都會提供酒精飲料,比如燒酒呀🍶
一個攤車,會用紅色布帳蓋起來,裡面擺放塑膠的桌椅,就算下雨或下雪也不怕,防水布的蓬子可以遮風擋雨☔
而且裡面通常會有移動式的暖氣,所以也不用怕冷
每家店賣的食物也有點不一樣,但通常是沒有固定的菜單,可以口頭跟老闆講你想吃什麼或是想要怎樣料理,能做得出來的老闆都會做!這年代手機的翻譯機超方便,我想不用會韓文,大概就能用翻譯軟體和老闆說你要吃什麼了😂
這次來到這家布帳馬車,裡面還有養殖新鮮的魚類及海鮮,有點像台灣的海產店🦪
剛好他們也有菜單,看了一下菜單,是比想像中的價錢還高😳畢竟新鮮又現炒的海鮮一定不便宜的!
上餐前一樣也都會附小菜~~
我點了韓式宴會麵,湯頭是胡椒的味道,吃起來有點像台灣的麵線,因為麵條在韓國有長壽的意思,所以通常這種麵條都會出現在喜慶等場合,所以才叫做宴會麵🍜
男友點了烏龍麵,簡單的湯和麵+紫菜 5000韓幣(約110TWD),湯頭真的非常棒,是辣椒的湯頭,一點點類似剝皮辣椒雞湯的味道但又更濃更香,加一點韓式辣椒粉令人讚不絕口的好味道!👍🏻
主菜點了韓式辣炒豬肉(포장마차),這也是韓國隨處可見的國民料理之一,這道香噴噴的料理其實很適合配飯吃,辣辣又甜甜的醬汁非常開胃!
我蠻喜歡布帳馬車的氣氛,這也是韓國文化代表的其中之一,雖然不像餐廳那樣光鮮亮麗,但我覺得可以這樣吃到路邊快炒也是難得的體驗,更有體會韓國在地生活的感覺,也比較有機會可以感受到韓國人真真實實的直率與熱情!
之後來韓國旅遊,不妨也體驗看看韓國道地的路邊攤文化吧😊