現在不能出國到ᴋᴏʀᴇᴀ吃到正宗的韓式泡菜😢只好邊吃泡菜、韓式炸雞、看個韓劇,來滿足自己(歐巴我來了😍)沒錯!又被肉丸發現了一個小眾品牌「Eat kimchi喫泡菜」從2017開始研發到現在,已有一大票死忠粉絲的自創品牌👍🏻也獲得國際的肯定唷!! #食品界米其林iTQi風味大獎「2顆星」評鑑👏🏻👏🏻👏🏻現在到 #夯麻辣 也能吃的到喫泡菜的韓式泡菜和黃金泡菜喔,快來看看肉丸的不專業開箱吧🤪
登登登登~~~想必每戶人家裡都會有泡菜吧!拿來配飯或是配肉都超好吃👍🏻除了解膩,還會有不同的滋味🤤今天要開箱的喫泡菜除了我們常見的泡菜、還有韓式菇菇、黃金菇菇喔🤩(這次總共入手了韓式泡菜、黃金泡菜、韓式菇菇、黃金菇菇。)
尚禾泡菜目前還沒有店面,不過已經有自己的網站、Fb粉專。團隊堅持手工製作,無添加任何的色素、防腐劑、化學添加劑,以新鮮、健康和創新,所以有了現在的喫泡菜💛
先來介紹一下韓式泡菜
選用的是韓國的大白菜🥬吃起來很香很脆,是那種不管我今天吃飯有什麼菜,都會想去夾來配的那種,辣度是很剛好的微辣,讓你越吃越開胃🤪
這次我是煮了個麵,簡單的搭配就很好吃😊原本沒這麼餓的我,還是把一碗都吃完了😅感覺就可以拿去做泡菜炒飯、部隊鍋之類的,都很適合❤️
黃金泡菜,一樣是用韓國的大白菜🥬,又是一個很爽的口感!單吃的每一口都有卡卡卡的香脆,感覺就很新鮮,不過他們確實都是現做的唷~~
有點微酸,搭配著臭豆腐吃,真的超讚,又是一個秒殺的節奏🤪
姑姑系列裡面的料超多,有杏包菇、秀珍菇、金針菇
吃起來有點酸甜辣,又辣的很剛好,好像是黃金系列的都有這種味道😍
拿來配蛋餅也行!毫無違和感!
韓式菇菇,就有點像韓國的家庭小菜了!用了特製的韓式辣醬去製作。(本產品含蝦醬不適合其過敏體質食用) 我發現我開始吃飯配泡菜、或菇菇之後⋯我吃的比以前還多🥲還真有點懊惱