[不藏私]讓食物變好吃的韓國媳婦菇泡菜
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韓式泡菜很常見,今天要跟大家介紹的是沒有菜的菇泡菜!
沒錯,就是沒有高麗菜、沒有大白菜,只有得過神農獎的菇菇做的泡菜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
準備食材:
菇泡菜
豬五花
醬油
米酒
1. 豬五花先用醬油跟米酒醃漬10分鐘
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2. 熱鍋並先丟入蒜頭爆香
3. 再放入豬五花炒大約六分熟
4. 放進些許的菇泡菜
5. 炒勻之後再次放入些許的菇泡菜
6. 將豬五花跟菇泡菜炒至顏色融合即可裝盤
以上步驟就可以輕鬆完成菇泡菜炒豬肉,不但簡單處理,還可以讓食物變得更好吃,讓你一秒到韓國😋
而且菇泡菜是使用韓國媳婦手藝及新鮮菇醃製而成,只要在料理加入一些些菇泡菜,就可以增添不同的口感!
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