精選12個韓國流行甜點,可愛好拍又療癒!
受到疫情影響,相信有很多人許久沒到韓國旅遊了,各種韓國流行甜點,也只能透過別人的圖文分享來感受,還好目前已經回復過往,商機陸續湧現之下,不少韓國商家又推出新的甜點蛋糕,蔚之流行,以下精選的12個韓國流行甜點,有些仍在爆紅中的,也有些是曾經紅過的,以及傳統親民風味的,如果身為韓系甜點控的你,開始計畫來趟韓國自由行,可以看看參考這些韓國流行甜點,當成口袋名單。
圖影來源:다람쥐곳간,僅供文章分享使用
韓國流行甜點1.烤棉花糖冰淇淋
夏天到了,炎熱的氣溫,這時候最適合的甜點,當然少不了冰淇淋,冰淇淋外層包覆雪白棉花糖,經過快火炙烤讓棉花糖焦糖化,吃起來香甜冰涼,對於喜歡焦糖風味的人來說,假設在韓國街邊看到了「烤棉花糖冰淇淋」,肯定要嚐鮮看看。
圖影來源:烤可愛韓國棉花糖冰淇淋、烤吧!棉花糖冰淇淋、,僅供文章分享使用
韓國流行甜點2.法式焦糖奶油酥
近年在不少韓國咖啡廳或甜點店,都能看到這款流行甜點「kouign-amann法式焦糖奶油酥」,也有些人習慣叫它「可頌甜甜圈」,圓圓的經典造型,外邊淋上不同滋味的巧克力醬,甚至浮誇地做成水果內餡版,視覺上也是非常搶眼的打卡甜點。
圖影來源:WELCOME TO UTOPIA、Seoul angmusae、필엣필즈,僅供文章分享使用
韓國流行甜點3.椪糖
因為Netflix韓國影集魷魚遊戲,而讓童玩系甜點「椪糖」聲名大噪,在許多韓國雜貨店或路邊小攤都能看到各種造型的「椪糖」,比起味道,造型更加吸引人。
圖影來源:sinstore_pohang,僅供文章分享使用
韓國流行甜點4.夾心貝果
跟日本流行的水果三明治有些異曲同工之妙,將吐司替換成貝果,製作出綜合水果、馬鈴薯沙拉、蔥培根奶油奶酪、草莓奶油起司、無花果核桃奶油...等等各種口味的夾心貝果,放進不同鹹甜滋味的內餡,搭配咬起來有空氣蓬鬆感的貝果,特別是剖面的部分,也太美了。
圖影來源:카페 토요 | CAFE TOYO,僅供文章分享使用
韓國流行甜點5.吉拿棒
除了歐美國家,自己覺得韓國也把吉拿棒吃法發揮的淋漓盡致,像是Street Churros將吉拿棒變成吉拿圈,跟冰淇淋搭配在一起,還有沾醬系吉拿棒,也是非常受歡迎的甜點。
圖影來源:Street Churros、𝕛𝕒𝕪𝕔𝕠𝕡21、보닐라츄러스 Bonilla churros,僅供文章分享使用
韓國流行甜點6.方形麵包
除了結合麵包與咖啡的人氣店家Cafe Onion ,在延南洞的cafe margaret,也是網路很紅的一間風格咖啡廳,琳琅滿目的蛋糕當中,最吸睛的莫過於這款四角形麵包,酥脆的外皮,裡面填入內餡,光是精緻的裝飾感,就讓人忍不住想嚐看看。
圖影來源:cafe.margaret,僅供文章分享使用
韓國流行甜點7.粒粒冰
在韓國吃過,來到台灣也曾風靡一時的粒粒冰,其實是來自美國,雖然都是粒粒冰,不過仍舊有不同廠商品牌,吃起來口感特別,但味道好壞評價兩極,非常挑戰個人的喜好,大家還記得這款韓國流行甜點嗎?
圖影來源:Mini Melts、Dippin' Dots,僅供文章分享使用
韓國流行甜點8.核桃菓子燒/核桃餅乾
就像是台灣雞蛋糕和日本銅鑼燒,韓國也有一款類似的傳統小點心是『核桃燒호밀호두』,如同它的名字,外觀看起來就像核桃以外,麵糊也有加入核桃仁,裡面再包進豆沙餡或卡士達醬等其他變化甜餡,在廣藏市場或韓國街邊,都有機會看到小攤販和小商家販售。
圖影來源:WALNUT CAKE&COFFEE、동호원 호두과자、homil_hodu,僅供文章分享使用
韓國流行甜點9.玉米系蛋糕甜食
喜歡地瓜和玉米的朋友,來到韓國一定都要嚐嚐看,烤過的地瓜肉質細緻,可以直接用小湯匙當甜點挖來吃,玉米更是變化萬千,有玉米蛋糕、玉米甜塔、玉米甜甜圈、玉米冰淇淋...等等,都很美味。
圖影來源:썸띵어바웃커피、Parole & Langue 、Hi-piᵉ、미니마이즈 bakery & coffee、earthus(얼스어스),僅供文章分享使用
韓國流行甜點10.甜甜圈
除了可頌、吐司、蛋糕、吉拿棒,甜甜圈也是有超多種類,像是長形的麻花甜甜圈,或是基本款圓形,但添加很多配料,不僅拍照打卡好看,味道也非常豐富。
圖影來源:BONTEMPS (봉땅)、퀸즈베리 도넛 하우스,僅供文章分享使用
韓國流行甜點11.鹽奶油捲冰淇淋
將鹽奶油捲麵包結合冰淇淋,所做出來的鹽奶油捲冰淇淋,也是Instagram打卡的熱門美照,冰冰涼涼又消暑,特別適合爆熱的夏天。
圖影來源:Anavrin.busan 아나브린 부산、동문시장 소금빵 크림빵 솔브레、一禾堂麵包本舖,僅供文章分享使用
韓國流行甜點12.雪冰Sulbing
基本上很多第一次去韓國玩的人,都會將雪冰列入甜點行程,因為連鎖店形式,熱鬧景點的門市眾多,對於旅客來說也蠻好找的,滿滿水果堆疊在細緻口感的冰上面,切開哈密瓜冰的瞬間,是另一種視覺的滿足感。
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