Yache - 韓式蔬食 - 야채 養心茶樓新品牌，蔬食韓式餐廳
「YACHE야채」是「蔬菜」的意思，樓上2F是同一集團養心茶樓
菜單標示清楚餐點有些可選擇五辛，或蛋奶素與全素、辣
餐點有 : 拌拌日常(拌飯/鍋巴)、炸醬麵、飯糰、炸雞G、烤肉捲、GIMBAP、炸物、蛋捲、嫩豆腐、煎餅、豆腐鍋、燒酒、啤酒甚至還有辣炒G等....
每樣照片都很美味! 這次點了半半炸G、蔬菜櫛瓜煎餅、YACHE招牌石燒拌飯、辣KIMCHI嫩豆腐鍋
桌上會有五道小菜，吃完可再續，青菜、豆芽、海帶芽、涼拌小黃瓜、醃黃蘿蔔片
半半炸G，原味/蜂蜜洋釀/YACHE辣醬/雪花起司，口味選2，選了原味和YACHE辣醬，食材使用了白花椰菜、植物肉做出素炸雞口感，還有附上酥炸年糕，甜辣醬醬汁辣度很夠愛吃辣的人應該會喜歡
蔬菜櫛瓜煎餅，煎餅吃起來酥脆，雖然沒有海鮮餡料，但搭配甜甜芝麻醬汁很好吃，這道蠻推薦的
YACHE招牌石燒拌飯，植物肉肉末、醬油、韓式辣醬、青菜、海苔、炒香菇、辣蘿蔔絲、蛋、豆芽趁熱拌勻，可能石鍋熱度不夠，感覺鍋巴吃起來不夠脆?!
辣KIMCHI嫩豆腐鍋，放滿植物肉肉末、豆腐、豆皮、豆芽、泡菜、櫛瓜、菇類等蔬菜，滾了之後再打入蛋，這道有點小可惜覺得泡菜不夠味...但份量很夠
沒有肉也能很美味~吃素者能大快朵頤韓式料理
地址： 台北市中山區松江路128號1樓 @松江南京站
時間： 11:30–16:30, 17:30–21:30
電話： 2541 2020
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