韓國大邱西門市場超好吃新沙洞五花肉炸醬麵
大邱西門市場絕對是每個人來大邱旅遊都會來逛的市場,這個市場真的很大很好逛,應有盡有,美食也是多到數不完!每次來大邱都會來西門吃吃喝喝買買,這次帶親姊來特別帶她來之前吃過的一家炸醬麵,隱身在西門市場裡衣服賣場的地下樓,這棟樓很妙,B1有四分之一的地方是賣衣服的,四分之一的地方是手作訂製店,每家店都有一台縫紉機,四分之一的地方是賣生鮮海鮮,四分之一的地方是賣熟食,很酷的地下一樓吧!
,但是整個西門市場裡我覺得就這裡的衣服最漂亮,但是也最貴!而這些衣服基本上都來自於首爾東大門~因為我經常在東大門批市走跳啊,很多衣服我一看就知道是東大門的哪個品牌啦XD所以我當然一件也沒買,我就去東大門買就好了!這邊的價格是東大門的一倍,但喜歡的人還是要買啦!畢竟衣服這種東西,過了這個村就沒那家店了,有時候錯過了又沒找到一樣的或類似的真的會很扼腕呢!而這層樓的美食都是老店,有幾家特別有名的老店不分平假日永遠都是排隊人潮喔!
我就是出名的路痴~哈哈哈~啊西門市場又這麼大,四通八達的後,我沒有一次來的時候記得住路的!永遠只記得地鐵站出來的那個入口第一家假日排隊都排超長的糖餅阿姨XD,其他的都是看到的時候才會想起來"啊!就是這裡啦!XDXD"所以每次跟朋友推薦要去西門市場的地下室吃這間炸醬麵,朋友問我在哪裡?我都說不出來!只說你就自己去逛~逛到一個有地下室的你就進去看看有沒有XD,這次我終於記得把這棟樓的入口處給拍下來了(港動啊!!!)這棟樓就長這樣子,這棟樓不錯逛!衣服我覺得算是蠻漂亮的,重點是有洗手間而且還很乾淨,然後地下樓又有美食,真的是在這棟就可以一站式解決吃喝逛買跟解人生三急了
到了地下樓美食街找這家攤位就對了!只有一家賣炸醬麵的,有圖片所以特別好找~因為他家的炸醬麵圖片上有烤肉,所以特別好認!
工作區域後面也有座位比較舒服,因為我們逛了街買了一堆東西才過來用餐,老闆很親切招呼我們坐後面的座位區,而且還給我們一張空桌子讓我們放東西,真的超感動的!這裡也有電視報導的照片資訊,是名店無誤XD
炸醬麵的麵真的粉Q,調味也很好,我連醬都可以直接挖來吃XD不會太鹹,而且洋蔥跟馬鈴薯都很甜呢!
因為親姊想喝個熱湯所以看圖說故事的點了這碗,我們以為是海鮮湯,想不到是海鮮湯麵,他家的麵就是Q,就是我戰力很弱,我親姊不得已都得把胃撐大,只要看到我動作開始變慢她就會眼神死XD代表就是她要負責收尾的概念XD但是還好我這趟帶她吃的真的都很對她胃,所以我不至於被踢飛XD只是晚上我們躺在飯店床上的時候我親姊說"你戰力真的有夠差,請問你身材是怎麼保持的?"哈哈哈哈哈~這句話我每想到一次就笑瘋一次,像被點了笑穴那般笑不停,我也不知道啊?啊我就真的戰力很弱吃不多,啊還是這麼胖我也沒辦法啊XD
離題了啦!人家這碗海鮮湯麵才是主角啦!雖然說大邱不靠海,但是離海港也不是太遠,到埔頂到釜山都很近,海鮮真的也很新鮮,重點湯頭真的很鮮很好喝
我因為太喜歡吃魷魚了,所以點了這盤辣炒魷魚~結果老闆附上一碗白飯給我我馬上跟他說不要白飯~最好是吃得下啦XD笑死!老闆表示口味很重喔!確定不要白飯嗎?我斬釘截鐵的說確定不要!我敢收納碗白飯我就真的等著被親姊踢飛了我XD這盤辣炒由於真的豪好吃,但真的跟老闆講的一樣口味很重,沒有配白飯確實嘴巴很鹹只好一直喝水,櫛瓜跟大蔥還有洋蔥都好甜好好吃,魷魚也很新鮮彈牙,下次來不點炸醬麵了,直接單點這個炒魷魚配白飯吃,這次沒有配白飯真的好可惜!這道真的很白飯小偷呢!
上餐前會先端來這些醃菜,在韓國用餐都會這樣,我有時候覺得很浪費!因為有些東西我又不愛吃,真心覺得小菜如果可以自己夾就好了,這樣就可以只夾自己愛吃的就好了也不會造成浪費!醬菜的話就沒有什麼特別的記憶點,我覺得天氣太冷也有關係,天氣冷看到涼菜真的都不想動筷子耶!飲食文化的差異啊,吃麵不就是要配豆干跟海帶嗎XD,對了!看到桌上有兩個小碗跟湯勺了嗎?老闆很貼心~我們都點一份但是有兩個人用餐,所以老闆給我們小碗讓我們分食用~真的很細心呢!這麼親切的老闆當然要推一個啊!!!而且他家也是有上過報導的呢,美味不是我說了算啊!真的也是名店之一啦!這地下街也還有其他老店,這次把門口拍下來以後我下次就能找到了XD不然也可以拿著照片問人,下次再來吃其他店家,我看到一家冷麵超級多人,我心裡就納悶天氣那麼冷,韓國人還是好愛吃冷麵耶!!!而且他們開水也都喝冰開水,真的是飲食文化很大的差異,天氣冷我們就只想喝熱湯吃熱食而已!所以縱然冷麵店看來是最熱門的我們還是跳過直奔炸醬麵店啦!
我因為記不住路每次都是亂繞誤打誤撞找到的,所以我特別用韓文搜尋一下地址,意外發現不少韓國部落客都有介紹這家炸醬麵耶!看來真的是當地美食無誤啊!!!
新沙洞五花肉炸醬麵 신사동 삼겹살 짜장면
地址: 대구 중구 큰장로26길 25
PS.店內座位不多,假日&用餐時間一位難求,所以避開用餐時間的話會比較舒服喔!因為他的座位非常的小而且擁擠喔!
