今天想介紹兩個去年探訪的首爾咖啡廳~
🍵 第一站我們來到三清洞的「喝茶的庭院」
由傳統韓屋改建而成,在這裡可以體驗傳統韓屋的氛圍,還有小小的室內庭園及窗景景色,加上一杯手沖的韓國特色茶飲。
美麗的庭院
多樣的傳統韓式茶種
點了兩種不同的茶葉都非常好喝
店員也會親自教你怎麼用茶具泡茶、要等幾秒才會好喝。每種茶的泡法都不太一樣。
最後來一張穿著韓服的品(ㄐㄧㄚˇ)茶(ㄅㄞ)照
🍰第二站我們來到「溫 Kafe」,
準備來體驗韓國傳統甜點鐵鍋蒸蛋糕。一進門就看到兩個大型鐵鍋,冒著白煙,溫暖又香甜。
裡面在製作的是主打商品鐵鍋卡斯特拉,而卡斯特拉原來是西班牙傳統的皇室甜點。
然而礙於時間關係,我們最後選擇了Bamboo Earl Grey 這款帶有竹葉香氣的伯爵茶布丁。
竹葉拆開就可看到彈嫩ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的布丁本體。
配上蘋果紅茶飲。
整體店內非常有氣氛,甜點及茶飲口味倒沒有說非常驚奇,但在傳統韓屋裡喝杯下午茶的體驗還是蠻特別的。
從窗外拍進店內非常有氣氛。傳統的文化氛圍吸引非常多歐美旅客。非常佩服韓國對於自身文化的重視與發揚光大。
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