美食| 豬腳小姐明洞店,蒜蓉醬鹹甜開胃,附餐送沙拉(菜單)
好像來韓國都會被帶去吃豬腳(?),畢竟韓國的豬肉是數一數二厲害的。
這次來到明洞吃豬腳小姐,他與上次的滿足五香豬腳만족 오향족발吃起來還是不太一樣的,果然每間都有自己的特色。
豬腳小姐Myth Jokbal 미쓰족발明洞店
地址:1F, 199-45, Euljiro 2(i)-ga, Jung-gu, Seoul
서울 중구 명동3길 21 、을지로2가 199-45
時間:星期一~日,11:00~02:00
電話:02-3789-8799
地鐵:2號線(202)乙支路入口,5號、6號出口
平均消費:24000韓元(約500台幣)
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豬腳小姐的菜單品項比滿足豬腳多,因為目標就是蒜蓉醬,本來友L想直接點蒜蓉豬腳,但是有之前的經驗,我建議點半半然後加點蒜蓉醬,這樣雙人吃起來口味比較不會過於單一,也比較剛好。
只要有點主餐都會送沙拉,這根本是出國的福音!他們的沙拉是好吃清爽的,搭配豬腳剛剛好又解膩。
請大家要好好把蔬菜吃完,出國很容易蔬菜攝取過低。
豬腳一樣是Q彈的紅燒口味,但是相對滿足五香豬腳我覺得在肥嫩一點,入口即化,是喜歡肥肉的福音。
重頭戲蒜蓉醬我覺得必點!
帶甜蒜味完美的提高豬腳的層次,但是蒜味也不會辛辣,基本上沒有吃過這樣的蒜蓉醬。
原味、沾醬交換吃也比較不會吃膩。
那個美乃滋我現在忘記是什麼了,我記得吃起來口感非常特別,好像是海草還是什麼?
其他沾醬都沒有蒜蓉醬來得驚豔,基本上我都沒有使用。
除了隨餐附贈的沙拉,豬腳小姐是附贈泡菜鍋+麵條,必須說韓國的麵食都做得非常好吃,真的Q彈不軟爛!
泡菜也是微辣爽口,友L說很辣啦,七又是覺得不辣……所以見仁見智XD
豬腳單吃如果是6分的話,加上蒜蓉醬可以來到8.5分,非常好吃~
喜歡重口味的推薦豬腳小姐;喜歡單純豬肉的話推滿足豬腳。
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