【泡菜×黎花院】泡菜下飯神器♥全聯泡菜推薦開箱*超特別剝皮辣椒泡菜!
哈囉囉 我是涵兒我是隻企鵝~~~(・⊝・)♡
我家人都很愛吃泡菜
所以泡菜是餐桌上的常客!
也會常常去試試不同品牌的泡菜!
之前逛全聯的時候看到一個名字很漂亮,很韓系的泡菜品牌!
黎花院
就立刻心動帶回家試試啦
黎花院除了 韓式泡菜
還有 剝皮辣椒泡菜 、 韓式杏鮑菇
以及 泡菜風味蘇打餅
實在是太特別了,所以就來個泡菜系列大開箱!
紀錄一下吃過的心得!!
打開蓋子後,會看到一層封膜,上面印有專利號碼 !
看得出黎花院在技術上的地位!
也可以感受到對產品品質的高度重視!
在開封之前泡菜已被完美的保護
不管是新鮮度還是風味,都得到了最好的保存!
首先先來開箱我最期待的 韓式泡菜 !!
鮮豔的紅橙色醬汁均勻地覆蓋在每片白菜上
醬料滲透進大白菜,片片色澤飽滿誘人
泡菜紋理清晰,有著微微光澤
看起來超新鮮!
泡菜的厚薄適中,清脆又爽口
入口時,首先是清脆的白菜帶來的鮮甜
還有很開胃的蒜香!
再來辣度逐漸浮現
微微辣辣,恰到好處,超能激發味蕾!
白菜的脆感與蒜頭、辣椒在口中交織出不同層次
一口接一口!
再來是我覺得超級特別的剝皮辣椒泡菜
我第一次看到剝皮辣椒的泡菜!
辣椒的辛香味與泡菜的酸爽味相互交融
我覺得這款的辣度比上一款再辣一些
剛入口一開始是泡菜的味道
再來慢慢浮現剝皮辣椒的鹹香味,帶點甜甜的口感
最後是剝皮辣椒的辣慢慢上來
我們都覺得這款是屬於後勁有點辣的泡菜
同樣特別的是也有蒜頭的香氣
剝皮辣椒本身還有一點鹹度
拿來配飯 🍚配麵,剛剛好!!
喜歡辣度高一些泡菜的朋友,很適合嘗試這款!!
韓式杏鮑菇
韓式杏鮑菇是很下飯的小菜
杏鮑菇本身的肉質細膩、口感彈韌
每一個都很大粒!
浸潤了韓式醬汁的鹹甜辣
聞起來超級香!
杏鮑菇的口感很特別
搭配清脆的泡菜
不論是作為開胃前菜、配菜都很適合!
泡菜搭配烤肉和白飯,簡直是絕配!!!
辛辣酸爽的泡菜與烤肉的香濃滋味完美融合
每一口都充滿了豐富的層次,食慾大開!
有一種一秒到韓國吃烤肉的感覺!!
搭配白飯,就好像韓式定食的感覺
一口飯,一口泡菜,一口烤肉
泡菜讓風味提升,讓人一口接一口,停不下來~
泡菜搭配麵條也是美味的選擇!
辛辣酸爽的泡菜與麵條的Q彈口感超適配!
麵條吸收了泡菜的醬汁,帶來一股鮮香微辣的風味
很好吃!!提升了整道料理的美味程度!!
泡菜和湯相融合,湯喝起來更清爽!
我也很喜歡白麵條直接拌泡菜!
超級開胃,可以一口接一口!
無論是拌麵還是湯麵,這款泡菜都能為增添一抹亮眼的酸辣
讓整碗麵變得更加開胃,很過癮!
拌入湯汁很推薦!!
我覺得泡菜和剝皮辣椒泡菜湯汁比較辣一些
杏鮑菇的湯汁比較濃稠,辣度也比較低
可以自由搭配!
泡菜可以當小菜也可以當主菜
我還想再分享一個我最近很喜歡的零食!
泡菜風味蘇打餅
我覺得是很有創意的零食耶!!
將傳統韓式泡菜的風味融入到蘇打餅乾中
有一種不同的味覺體驗
保有了蘇打餅的酥脆口感
然後在每一口咀嚼中釋放出泡菜的香氣
這款吃起來不會辣
微微的泡菜風味與的蘇打餅的鹹味相互平衡
也是忍不住一片接一片~
下午想吃一點鹹點的時候
就很適合!
還可以搭配啤酒或氣泡水一起享用!
一包一包的小包裝方便隨身攜帶!
而且方便儲存,不會吃不完就因為受潮軟掉
分享一個創意吃法!
在蘇打餅乾上再放上一些泡菜
放入口中
餅乾的泡菜香再配上爽口清脆的泡菜
有一種獨特的味覺對比
泡菜的酸香和微辣與餅乾的鹹香相互融合
每一口都能感受到脆中帶辣、鹹中有酸的獨特風味
這樣的搭配提升了泡菜的口感,也讓蘇打餅乾吃起來更豐富有趣
推薦一試!
品牌系列產品在全聯都能買的到!!
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