韓國美食|盤點7間韓國首爾「廣藏市場」必吃推薦,最道地的美食就在這!
相信大家無論有沒有去過韓國,絕對都聽說過廣藏市場!實話說,最道地的美食永遠都藏在市場裡!隨著越來越多人去韓國旅遊,吃什麼美食可是非常重要的啊!這次小編就來盤點韓國廣藏市場中有哪些必吃的美食,讓你吃飽喝足還能外帶回飯店繼續吃。
韓國美食:盤點7間韓國首爾「廣藏市場」必吃推薦!
朴家綠豆煎餅
曾上過Netflix紀錄片「街邊有食神:亞洲」首爾篇介紹的廣藏市場 美食「朴家綠豆煎餅」每日現做,口感扎實酥脆、香氣濃郁,同樣也是廣藏市場名店的「朴家綠豆煎餅」,曾有多家韓國綜藝節目前往拍攝,內用空間蠻寬敞。販售品項也更多,除了綠豆煎餅外,麻藥飯捲、生拌牛肉、拌飯等等都有賣,很適合想要一站式吃到多種特色美食的朋友們。
- 時間:08:00-22:00(每月第三週週三公休)
- 地點:首爾 鐘路區 東湖路 403-16
- 首爾地鐵1號線鐘路5街站7號出口
昌信生拌牛肉
「昌信生拌牛肉」是廣藏市場中的老店,主打一個新鮮份量足,將色澤鮮紅,還帶有油亮光澤的生牛肉上撒上白芝麻,尬一顆生食級無菌蛋蛋黃,在吃的時候淋上香噴噴的芝麻油、再拌上底部細緻多汁的梨絲。完全就是一個肉鮮味美的滋味,口口都有天然的肉香,隨著蛋黃更加滑順濃郁,麻油味嚼越嚼越香,其中的梨絲更是很好的解膩提鮮!
- 時間:10:00 -22:00;週一公休
- 地點:首爾 中區 東湖路403-17
- 首爾地鐵1號線鐘路5街站7號出口
廣藏市場糯米麻花捲
最新崛起,在廣藏市場很有名的糯米麻花捲!排隊永遠滿滿,還好的是店家動作很快,據說在人多時平均5-8分鐘就可以拿到~有四種口味,吃起來外酥內軟糯、就是一種會黏但又不黏牙的感覺,對於喜歡糯唧唧口感的朋友,簡直是魅力爆棚!尤其是糯米麻花捲的外層是肉桂粉和糖粉,很香、很溫暖的香氣,吃起來也不會太甜膩!超適合邊走邊吃的小點心~
圖 /@mirumo0201
- 地點:首爾特別市鐘路區鐘路32街2
- 時間:11:00-22:00(每月第一個週日休息)
母女紫菜包飯
麻藥紫菜包飯,簡單卻讓人上癮,像是吃了麻藥般的美味無法自拔~這就是麻藥飯捲的美味,廣藏市場中超多韓國道地美食可以品嚐,其中迷你紫菜包飯更是不容錯過!就算是簡單的紅蘿蔔、白飯、醃蘿蔔,捲上韓國海苔、抹上韓國麻油,就是會讓人一吃上癮,每去必吃~
圖 /@viyachang
- 地點:首爾特別市鐘路區禮智洞235、乙支路4街4號出口、鐘路5街8號出口
- 時間:06:30-20:00(責完會提早休息)
令總角家鯛魚燒
入口處人最多的那一攤就是了!鯛魚燒也是韓國傳統必吃小吃美食之一!香甜濃郁像是麵包的外皮,溢出來烤到焦脆的邊邊,不管是要從魚頭吃,還是從魚尾吃,真的怎麼吃都好吃~店內最受歡迎的鯛魚燒是鹹口味的起司番茄醬,吃起來比pizza還美味!常見的紅豆、卡士達都是人氣口味,很推薦必需要帶一尾鯛魚燒邊走邊吃才夠swag!來廣藏市場一定要試試365天都在排隊的鯛魚燒。
圖 /@kr_food5300
- 地點:廣藏市場南一門出入口
- 營業時間:週二至日12:00-17:00(週一公休)
故鄉的刀削麵
又是一攤被 Netflix 拍攝成為「世界小吃」的其中一攤。這碗刀削麵的美味程度也讓老闆娘還完先生當年的巨額債款!在這裡菜單有韓文、中文、英文,別看老闆是奶奶級的溝通完全沒有問題,這裡的麵都是老闆娘現揉、現桿、現削,每根麵條都非常的厚實有勁道,大概比台灣常見的刀削麵多了0.5倍的厚度,吃起來很滿足,湯頭是屬於清淡,但是味道非常濃郁的那種骨頭湯,搭配海苔絲真的超級香~他們家的餃子分為鮮肉跟泡菜兩種,口味可以單點也可以混搭,選擇很彈性,韓國的餃子就是皮非常的薄、餡非常的多,吃起來很多汁扎實的口感,重口味的朋友搭配附的泡菜跟沾醬就一百分了!
圖 /@ytb425
- 地點:地鐵鐘路5街站8號出口
- 時間:11:00-21:00
元祖鮪魚起司裸飯捲
這家是因為美食主廚白鍾元大火紅的攤位。位於廣藏市場最邊角的41號攤位「元祖鮪魚起司裸飯捲」,這款飯捲就是有加州卷的概念,將白飯放在最外層,讓海苔和醃蘿蔔、火腿、起司一起被包進飯捲內,然後再淋上鮪魚醬料~口感有別於一般的飯捲會先吃到飯的味道,這個會先吃到鮪魚的味道,如果喜歡吃辣的朋友,也推薦在飯捲上放一些辣椒一起吃,可以把甜鹹的飯捲,添加更多刺激。
圖 /@gulovefood
- 地點:首爾市鐘路區昌興宮路88
- 時間:05:30-20:00
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