【食記l釜山모옥살】肉質超好，小菜調味絕美，全程桌邊烤肉，店員非常親切!
©️圖、文：#장서함
【讀文背景BGM▶️G-Dragon Power】
OH YA!!!!我的大愛男神 #GD，在十月底發行先行曲Power，身為老粉的我非常開心，所以在這次的讀文BGM當然就是配上這次的新歌囉~~~哈哈
這次釜山的最後一晚非常想再吃一次燒肉，所以就請旅店的老闆推薦我們住宿點附近有什麼好吃的燒肉，老闆就推薦了這間 #모옥살 。【下方旅店介紹文】
第一晚到釜山時，有先去吃了IG上的名店 #釜山宅 覺得真的滿好吃的！！
但是～這篇要介紹的 #모옥살 我個人覺得他比釜山宅好吃呀~~~~
喜歡的程度的是，可以為了它再去釜山~~~
#모옥살 位於中央站(有其他分店)，離我們住宿的地方走路大約5分鐘內就到了，真的非常符合我們的需求~店裡內裝都是木質調，雖然空間小小，但滿乾淨的~~
旅店老闆有提醒我們，這家也是生意滿好，用餐時常常也會客滿，我們到現場時，確實是滿座，但只等了十分鐘就進去了，其實算是可以接受的等待時間~如果有需要，好像也可以先打電話去訂位唷~~~
#모옥살 主要的肉品為豬肩肉及五花肉，首次點餐時需要一次點四人份，不要看到四人份就嚇到！！我們是兩個女生去吃，兩種肉品各點200克，真的非常剛好~
雖然店員只會說韓文(不確定會不會說英文，因為我個人是用韓文對答唷~)但有中文菜單，所以不用擔心~~~
點完餐後，店員會先上五種小菜跟五種沾醬，我真的覺得他們家的小菜跟沾醬都是一絕~~~我去過多次韓國，有時候還是會覺得有些店家的小菜調味不是太鹹，不然就是太酸或太嗆口，但這家的小菜真的味道調的非常剛好，非常好吃~~真的光小菜就可以吃掉一整碗飯~~完全是 #偷飯賊 !!!
沾醬分別是，辣醬、哇沙米、包飯醬、胡麻醬跟麵包粉，沒錯~~就是那個麵包粉！！至於怎麼，等下下面告訴大家～～～
重點來了～先用多張肉肉照片攻擊～～～ #모옥살 全程是會由店員桌邊協助烤肉，並將烤好的肉放在網邊，讓肉持續保溫也不會烤焦，而我們全程就是吃就好了！！！
店員在烤好肉時，特別告知我們，可以用肉沾取胡麻醬，再沾麵包粉，再加一點哇沙米吃，會很好吃~~身為聽說的客人，我們乖乖的試了一下~~我只能說!!真的好好吃呀~~~~~肉質本身就非常好不多說，胡麻醬+哇沙米的味道完全絕配，最點精之筆的絕對是麵包粉，脆脆的感覺讓整個口感很豐富，我真的給他100分~~
我在韓國跟國內吃過很多家韓式烤肉，但真的還沒有吃過這樣的吃法~~(也可能是我見識少XD)
真的很想問，為什麼韓國的豬肉這麼好吃！！！肉質真的非常好，而且也沒有豬的腥味，真的處理的很好！！！
最後吃完，店員會在給甜點，是巧克力冰淇淋，是一個完全的句點~~
整餐下來，我們點了四人份的肉、兩碗白飯跟一杯汽水，兩個女生吃下來是一個飽得很舒服的重態，狀點是，這樣吃下來才900多台幣，真的非常划算呀~~~~
如果在台灣，真的吃不到這種價位~
若硬要說可惜的部份，就是因為我們兩人都是愛飯人，所沒有點他們的拌麵，覺得有點可惜~當時看後來入座的客人有點，賣相很好~~~如果大家有去吃，也可以留言跟我分享一下唷~哈哈哈~~~
#모옥살 推薦給大家~~~~打完~~收工~~~
모옥살資訊
📍釜山廣域市 中區 中央洞二街 21-6
17:00-23:00；22:00最後點單／公休日週日
