在韓國吃麻辣燙實在不是短期旅行會預期的選擇,但因為太想念湯煮的燙青菜了,我們就走進了這間在狎鷗亭的麻樂樂
內裝也是韓系風格,很可愛,食用方法跟台灣的麻辣燙差不多(不過價格就差很多😌),自己拿菜,櫃檯結帳選麵條種類還有湯底辣度
配料有熟悉的青江菜、金針菇、鴻禧菇這種基本的蔬菜類,價格是一包五百韓幣,約十五塊左右,聽價格好像還好,但是那個量真的會讓你覺得是在開玩笑,青江菜大概兩根切成三段,野菇也是幾根這樣包著的,我就算拿了五六包,煮好送上桌還是覺得碗內配料看起來很寒酸🤣
選好配料後拿到櫃檯結帳,可以選擇基本湯底是沒有肉類的,多肉的話多加三千元,我選的是牛肉,湯底辣度從完全不辣開始,我選的是一根辣椒等級(最輕微辣度),可能是很久沒吃辣了,一根辣椒我也覺得蠻辣的,那種辣應該是花椒炒出來的,因為篇麻(不過人家都叫麻辣燙了,好像本來就該麻),肉湯是很熟悉的台灣味,有肉燥麵還有沙茶醬的味道,雖然我平常不愛吃沙茶醬,但他調的味道不會過鹹或是口味太重,鹹淡適中
梅點無辣度的湯底,非常的肉燥味,有思鄉病的人應該可以在這碗麵裡找到家的味道
麵的選擇有細油麵還有寬粉,我選寬粉,吃起來很有彈性,是安東燉雞裡會有的那種寬粉,我還蠻喜歡的,配搭配有辣度的湯底不會吸附太多湯汁,有解辣的作用
梅的細油麵跟原味湯底也很適合,吃起來真的是台灣味的肉燥麵
雖然單看價格在韓國吃麻辣燙實在不是一個高CP值的旅遊選擇,但如果是一週的旅行,到後期有了飲食思鄉病的話,我覺得吃麻辣燙也不失一個一解鄉愁的選擇!
(我們入座後十分鐘店內立刻坐滿韓國人,才知道這間在當地還算蠻有名的美食店)
📌店家IG @marrr.store
📌地址 서울 강남구 도산대로53길 29 (近狎鷗亭羅德奧站五號出口)
___
歡迎追蹤我的Instagram @ pin_eatandspace
IG日常飲食日記每日更新
每一天都好好吃飯,好好生活
-
專職|文字創作|人像攝影|YOUTUBE|業餘畫家
點擊下方網址看看更多我的創作