韓國美食｜回訪指數滿分！位於安國站的創意韓式定食 「Dansan」
安國站一帶一直是我韓國最喜歡的地方，雖然我不穿別的民族的傳統服飾（但有一段時間超想穿和服），不過我很喜歡不同文化的古老建築，安國隨處可見的韓屋改建食堂、咖啡廳，都給我一種新舊合一過去的歷史痕跡被保存下來的感覺
（就像台灣老宅改建的咖啡廳給人的那種親切感）
來到安國一定要吃韓食，這次我挑選了一間當地上班族也很喜歡的新式韓食餐館，如果選午餐時間來真的只能現場慢慢排隊，我建議大家避開十一點到一點的用餐時段，大概一點半以後來用餐會比較好，只是可能會有一些餐點售罄（不過我們慢慢排隊也是賣完），最好是私訊他們看可不可以訂位或是預留餐點
會告訴大家要預留餐點是因為這間餐廳午間菜單人氣最高的我們沒有點到，都被附近的上班族預訂光了，他是超級大塊的舒肥排骨肉排(라갈비)，有興趣的人可以直接進他們帳號看餐點，現場看到真的只能羨慕🥺強烈推薦有要去用餐的一定要想辦法預約一份來吃
這次我們點的是蔘雞湯跟干菜拌飯（시래기밥)味道非常好，清淡卻又特別
蔘雞湯熬的很濃郁，雞腿肉應該也是舒肥過的，軟嫩不乾澀，裡頭有糯米，糯米也是吸飽了雞汁的狀態，味道很足，唯一可惜的是糯米還是有結成一塊一塊的狀態，我個人可以接受，但對米飯接受度不大的阿梅就覺得不喜歡
我的干菜拌飯味道非常棒，干菜被均勻攪拌在飯中，每一口都有很棒的干菜及麻油香氣，上頭的蘿蔔乾也很入味，最特別的是最上面那叢乾燥海藻，不但增添了餐點的美觀，入口後脆到不行，但咀嚼幾口後卻讓口腔充滿一種黏膜感還有海味，身為一個很喜歡吃海藻的人，我非常喜歡這個配菜
一旁的小菜不是常態搭配，這次吃到的有蘿蔔乾跟醃漬茄子，都帶有淡淡的胡麻香氣，醃漬紫蘇葉的味道也很好，酸辣感讓干菜拌飯可以有不同的味道
最特別的是一小碟很像漂亮人工草皮的海藻片（應該可以叫海苔），長相精緻不說，味道也非常強烈特別，要我形容的話很像小老闆海苔的味道，但沒有那股味精的化學感，是非常天然又強烈的海苔味，帶一點芥末的嗆鼻感跟粗粒海鹽，海味非常濃郁，我覺得非常特別！
這間餐廳午間賣商業定食，晚上是則創意韓食，裡頭挑高透天的韓屋裝潢在白天到訪會有漂亮的自然光灑在你的餐點上，不曉得晚上的氛圍會是如何
店員在繁忙的午餐時段態度也是非常友善又有耐心（我絕對辦不到），非常讓人敬佩
他們的IG有訂位連結，或是也可以直接聯繫店家看看（我不確定他們會不會回覆啦）
再不然就直接去現場候位也可以的
想吃特色韓式定食的人，我真的非常推薦這間餐廳！
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📌店家IG @dansangkr
📌地址 서울 종로구 북촌로2길 11 (onion cafe安國店附近小巷）
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