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https://freya-daily.blogspot.com/2020/01/2019-summer-imatwang.html
2019年去釜山兩次
去釜山大概三四次了,第一次去吃 #味贊王鹽烤肉
朋友聽到覺得不可思議🤣
點了豬五花還有一瓶Cass
點餐後會先送上小菜
最上方是醃黃蘿蔔,還有一些海菜海帶醃蔥
白色小圓盤分別是:辣醬、蒜頭、蝦米、胡椒鹽
最下面兩盤是醃紫蘇葉和醃白菜
另外附上一盤生菜
上桌其實有點嚇到 真的很厚!
不愧是號稱 3.5公分厚的豬五花
看到時覺得有點太油,邊烤的時候一直到處噴油
雖然在烤的過程中噴油很可怕
但韓國烤肉厲害的地方
就是烤完之後不會讓人覺得油膩
搭配小菜可以增加清爽感
相較以前吃過的烤豬五花
#味贊王鹽 可能因為比較厚,油膩度也真的比較油一點
可以多搭配小菜、生菜,或是點冷麵、蕎麥麵
這兩種也都蠻清爽解膩的!
雖然#味贊王塩 被稱為釜山必吃
但我覺得如果有其他選項,不一定要吃味贊王鹽
或是也可以跟我們一樣,單點五花肉嚐嚐味道
接著再轉戰其他餐廳!(好像哪裡不太對)
#味贊王鹽烤肉 (南浦洞)
店家資訊
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營業時間:12:00-23:00
地址:부산광역시 중구 남포동 남포길 34
34 Nampo-gil, Nampo-dong, Jung-gu, Busan, 南韓