一起來料理｜INSTAGRAM上爆紅甜點 — 韓國手打400次咖啡
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哈囉大家好～我是彤子
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今天要跟大家分享的是現在網路上最火紅的甜點！
其實這個手打咖啡源自於澳門
只是韓國藝人在節目中介紹了這個咖啡所以帶起了風潮
製作過程非常簡單
只需有很多的耐心和毅力！！！
接下來就讓我們一起開始做吧～
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需要的材料：
黑咖啡粉 兩包
糖 兩湯匙
熱水 兩湯匙
簡單來說就是1：1：1的比例
找一個適當的容器把材料都加入
讓黑咖啡和糖融化
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最後一步啦！拼命地攪拌！不要放棄！
它的顏色會變淺，如果出現像這樣的感覺就對了
持續地努力後漸漸地我們可以感覺到它越來越濃稠，很綿密
攪拌到把碗倒扣不會掉出來就完成了
拿一個杯子倒入冰塊和牛奶
最後在上面放上這個雲朵般的咖啡奶泡
一杯香醇濃甜的手打咖啡就大功告成了
除了配牛奶外，也可以塗抹到餅乾或司康當果醬
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我自己前前後後做過了三次都沒有失敗
但都花了40-50分鐘
不知道是不是我都邊看劇邊打常常不自覺手就停下來了......
可能跟手速和力道也有關係
大家在家可以自己試試看
搞不好發現意外的新技能！很會手打奶泡！
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好啦，今天的分享就到這邊
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