來ㄧ點韓式烤肉吧!
來ㄧ點韓式烤肉吧!
中秋節
賞月吃月餅
現已由烤肉替代
今天來點不一樣的
韓式烤肉包生菜
準備食材:
豬五花燒烤片600g
韓式泡菜一小碟
韓式醃烤肉醬適量
蒜頭3~4顆
水梨少許提味而已
韓國辣椒醬
生菜
料理過程:
1、 先將豬五花燒烤片加上韓式醃烤肉醬還有蒜泥及水梨果泥,拌勻後靜置(至少30分鐘以上,看份量大小)
2、 直接放置烤盤待豬五花熟了,即可裝盤。
3、 生菜先洗淨瀝乾,裝盤備用。
4、 蒜頭直接切片
5、 韓式泡菜裝小碟備用
6、 開動時,將生菜ㄧ片加上豬五花燒肉片及泡菜和蒜片,沾上韓式辣椒醬,包捲起來直接食用,美味的韓式烤肉包生菜,即完成了。
這韓式烤肉搭配生菜及泡菜,熱量比ㄧ般夾土司低很多,又有蔬菜的維生素及纖維,是一個很棒的選擇喔!
一般韓式烤肉ㄧ定搭配啤酒,是絕配選擇,不過今天準備麥茶,來解膩ㄧ下。
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