居家生活的放鬆提案!5種經典調酒DIY,超簡單步驟,自己來保證零失誤
這段時間不能出門,更無法和三五好友相約小酌,越待在家,心情越煩悶,想喝還不簡單!今天蒐集了幾個簡單的調酒,需要的材料不多,步驟也都簡化許多,絕對是每個人都可以輕鬆上手,只要幾分鐘就可以享受到美妙的調酒,得到一個放鬆快樂的夜晚,幫生活增添情致。
血腥瑪麗
材料:
番茄汁、伏特加(台灣啤酒或高粱)、Tabasco辣醬、鹽巴、話梅
做法:
檸檬汁、烈酒與番茄汁,按照1:3:8混和。辣醬、鹽可以依據個人口味添加,在原住民部落也有類似的飲料,是以啤酒為基酒,可以用話梅增添酸甜滋味,或是也可以改用梅子番茄汁調製。如果覺得正宗的血腥瑪麗太複雜,大家可以嘗試台味版本,簡單快速,但是美味程度不減喔!
深水炸彈
材料:
台灣啤酒、燒酒(伏特加、威士忌、高粱)
作法:
烈酒與啤酒比例為7:3,將烈酒裝在小杯中,投入大杯啤酒調製而成。投下的瞬間會產生大量氣泡,是兼具味覺和視覺的飲料,清涼好喝的它可是酒吧熱門調酒,但別小看這一杯,酒精濃度也是高達20%,喝的時候要小心別過量。
自由古巴
材料:
蘭姆酒、可樂、 萊姆
作法:
杯子放入冰塊,擠入萊姆汁,再混合蘭姆酒和可樂,比例為16:9或2:1(蘭姆酒 80ml、可樂 45ml),就完成啦!
Kalimotxo:紅酒+可口可樂
這是一款風行於西班牙的極簡派調酒,又稱「自由里歐哈」,在無酒不歡的西班牙深受年輕人喜愛。若喝過「自由古巴」的蘭姆酒搭可樂,一定也要試試看這款Kalimotxo。將紅酒與可樂以1:1比例調和,再加上少許檸檬汁就完成了。不過這款調酒甜度比較高,紅酒後勁也比較強,要多留意別喝太多囉!
Highball
材料:
威士忌、汽水(雪碧、七喜、可樂)
作法:
在杯中倒入大量冰塊,威士忌和汽水以1:4的比例混和。這款飲料是在日本居酒屋熱門飲料,非常適合在炎熱的夏天,來上一杯超解暑。檸檬汽水的甜味中和烈酒,讓這杯雞尾酒喝起來很順口,雖然如此,這款還是比較烈,大家要斟酌自己的酒量喔。
螺絲起子
材料:
伏特加、柳橙汁(濃縮柳橙汁)
作法:
烈酒和果汁的比例是1:2,這個調酒做法就是這麼簡單,難怪可以受到大家的喜愛,這個比例都可以隨個人喜好調整,喜歡酒感重的可以多加一些酒,如果酒量比較不好,或想要水果風味更強烈,則是多加點果汁。
在家想chill一下,一點也不難,用簡單的材料和做法,完美複製經典調酒,所有煩悶都一掃而空。居家防疫也不能少了生活情調,忙完正事,如果有空閒的話,就給自己來一杯吧!
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