美國零食 ••• 用手拿著吃的大人的雪糕

打從進入夏天以來，我們家就積極地普查美國各大雪糕、冰淇淋品牌，今天先介紹一個算是在我家最受歡迎的巧克力香草雪糕，在超市、便利商店都很常見到這隻北極熊，也算是數一數二的大牌子Klondike 。他的包裝長得都跟別人不一樣，不像其他品牌都是紙盒裝，他是一長條硬紙板加塑膠封膜，可以看得見裡面整齊地擺滿六個大方塊。

每個方塊都只有簡單用鋁箔紙包起來，也沒封膠，翻開就可以看到雪糕本人了，算是相當霸氣的設計。

我們買的是原味classic，基本上是香草冰淇淋外面裹巧克力脆皮。打開來就是巧克力的顏色，其實跟一般有棒棒的雪糕比起來，他個頭滿大的。

重點來了！他的裡面很正常，不特別濃不特別甜，整體味道十分規矩⋯或者說十分正確，跟想像中的巧克力香草雪糕該有的味道一模一樣。但是！他優秀在他的巧克力外皮⋯的薄脆度！那是非常迷人的厚度，咬下去清脆的斷裂聲會令人有點上癮。太厚的巧克力會掐到雪糕裡面，不免令人吃起來有些狼狽。但他不會，雪糕夠厚、巧克力夠薄，形成美味的黃金比例！

Fun Fact：後來我查了資料，這個雪糕的老闆表示，當初想做沒有棒棒的雪糕，是因為他覺得棒棒是小朋友在拿的，他想做給大人的雪糕，所以就作成這個沒有棒棒的方塊雪糕了。

—

心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。

影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH

圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER

任何交流歡迎來信：[email protected]