【全明星第二季】紅藍隊名單出爐,鮮肉成員引熱議
一支平底鍋就搞定!!
今天就是正式降二級警戒的日子。
你和我一樣還是無法像之前一樣自在的外出用餐嗎?
超想吃韓國烤肉怎麼辦?
一支平底鍋就搞定,宅在家自己烤 乾淨、安心又健康。


現在「全聯」隨處可見,光 癮蜜|inMe附近就有3家,
目前還是防疫期間,出門採購一定要速戰速決!
全聯店面面積通常都不大,商品分類清楚並集中擺放,
非常適合採購食材速戰速決!
列好清單、快速採購是最好的方法
- 五花肉
- 杏鮑菇
- 泡菜
- 有機生菜(生吃建議選擇有機蔬菜)
- 蒜頭(可省略)
- 麻油
- 黑胡椒粉
- 鹽巴
開始動動手指吧!


五花肉一定要整條下去烤,這樣才有韓國味ㅎㅎㅎ
五花肉微焦之後翻面,杏鮑菇及蒜頭切片後,一起丟進去烤,
(這次沒有蒜頭,所以我就省略了。)
但「蒜頭」大推推!!烤過之後和肉一起包生菜吃,真的超級好吃。


五花肉兩面烤到微焦後,用剪刀剪成好入口的大小,
這時泡菜加進去和豬油一起炒,泡菜一定要炒過才好吃喔。
(光想我都分泌口水了)
全程完全不需要使用一滴油及調味料喔。
烤到自己喜歡的口感就完成拉!!
我自己喜歡有點焦焦脆脆的五花肉。
韓國烤肉的靈魂


作法超級簡單:
麻油、黑胡椒粉及鹽,全部加在一起就完成了。
比例依自己的喜好調整即可。
一支平底鍋就能簡單在家做出健康又好吃的韓國烤肉。
偽出國的簡單儀式


拿出自己喜歡的盤子及餐具,簡單的擺盤。
坐在窗邊,就好像在韓國的CAFE享用一份美味的烤五花肉沙拉。
好好的和自己用餐,享受專屬於你的午餐。
在後疫情時代,一起透過簡單的日常儀式。
試著選擇健康的飲食、健康的生活方式,滿足我們的新生活!!