手作甜點 — 巧克力蛋糕 🍰🎨
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比較紮實的巧克力蛋糕(無蛋版本喲)🍰✨✨
偶爾在家當不專業甜點師👩🏻🍳~
蛋糕材料
Ⓐ
低筋麵粉:190g
砂糖:150g
泡打粉:2茶匙
小蘇打粉:1茶匙
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鹽:1/4茶匙
可可粉:30g
Ⓑ
芥花油:120g
豆奶(牛奶):240cc
白醋:2茶匙
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作法:
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把Ⓐ材料全部過篩,
把Ⓑ材料加一起,
最後把ⒶⒷ加在一起倒入蛋糕烤模。
烤箱上下火180度,烤30分鐘
(每台烤箱不一樣,所以時間自己抓一下喲)
時間到了可以拿牙籤戳戳看有沒有熟🥰
到這邊為止就可以吃了~~
ʕ•ᴥ•ʔ ʕ•ᴥ•ʔ ʕ•ᴥ•ʔ ʕ•ᴥ•ʔ ʕ•ᴥ•ʔ ʕ•ᴥ•ʔ ʕ•ᴥ•ʔ
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只是後來我把他做成6吋蛋糕🍰
烤蛋糕時順便準備水果跟打鮮奶油~~
中間再加上90%的巧克力淋在蛋糕中間😋
完整的🍰
最後最
插畫 l shan_mo.c👩🏻🎨🎨✨✨✨