【手作甜點】初學者容易上手簡單巴斯克乳酪蛋糕 在家動手做

因為疫情在家的時間變多了

因為無法外出吃美食所以決定自己動手做

零失敗的巴斯克乳酪蛋糕

圖片是一份的材料用量

先將奶油乳酪250g放常溫變軟，可用電動攪拌機較省力且較均勻

加入2顆全蛋

攪拌均勻

加入砂糖50g(砂糖可依自己喜好增減)及鮮奶油100g，攪拌均勻

加入過篩的低筋麵粉10g

攪拌均勻及完成了，是不是很簡單啊!!

倒入蛋糕模型中，就可以放入烤箱烘烤了，210度C大約烤30~45分鐘

烤箱需先預熱唷!!

外型不是很美觀，但超好吃，濃郁扎實的巴斯克乳酪蛋糕~~