酥皮/烤箱點心/甜鹹適合/氣炸鍋

酥皮一包好幾十片

擔心用不完?免煩惱小編分享四種小點心

趕緊來跟著動手做看看

蝴蝶酥

1. 先拿出室溫退冰5分鐘,一片橫的對切成兩半
2. 在旁邊切一點當作等下蝴蝶結中間的綁帶

     3.中間地方上下同時捏緊,再把綁帶捏上去(結的地方可以捏在後面比較美觀)

   4.最後在表面刷上蛋黃液和灑上一些砂糖

熱狗捲

使用退冰乳酪腸 也可以使用熱狗.鑫鑫腸等,再自己包點起司也行喔!

用一片酥皮包一條乳酪腸

捲捲捲,就可以進烤箱180度10分鐘(表面可以加上芝麻作點綴)

氣炸湯圓

1. 酥皮用5-7片捲在一起,切0.5-1公分厚,拿棍麵棒棍平
2. 包自己喜愛的湯圓口味(小編使用桂冠的花生&芝麻)
3. 確實包緊捏好,缺口朝下方
4. 正面用刀劃下三刀(像pizza那樣)
5. 進氣炸鍋180度11分鐘

最後在表面撒上糖粉(可加可不加)~就完成嚕~

千層酥

1.退冰約10分鐘微軟,切成兩隻食指長和寬

2.抹上蜂蜜和碎杏仁片(或是果乾也行)

3.完成後放冷凍10-15分鐘

確定完全硬了!!!很重要 很重要 很重要說三遍

因為軟硬度決定膨度!!!

4.最後進烤箱180度烤10分鐘

喜歡巧克力的話可以等烤完在外表淋上巧克力醬喔

小編朋友是說巧克力比較好吃XD

看看我兒子有多愛 還沒考完就在偷吃 

IG:e6102811

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