雪Q餅/送禮適合/棉花糖/簡易甜點
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其實有點像牛軋糖
不過沒那麼黏牙
家裡有長輩要吃也比較適合
送禮也可以選好看的包裝
瞬間超有質感的~~
食材準備:(原味)
- 奇福餅乾140克
- 棉花糖140克(越小越快融化)
- 奶粉50克
- 無鹽奶油50克
- 果乾or堅果45克
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如果想換其他口味,奶粉部分少5克換想換的粉
草莓.抹茶.巧克力.紅麴.芝麻等等
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操作步驟:
材料先全部準備好,用不沾平底鍋
開小火不然等會燒焦
先下奶油溶化後,換棉花糖翻攪
下餅乾(在包裝袋裡先捏碎)攪拌
關火下奶粉和配料快速攪拌
墊烘培紙在容器裡(烤盤也行)
隔著紙趁熱整形
放入冷藏冷凍5-10分鐘定型
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拿刀切小塊就完成了就是那麼簡單
巧克力小編最愛,棉花糖的甜和可可粉的苦做綜合
還有巧克力豆(耐烘烤),趕快來做看看給家人朋友吃:)
外層可以撒上剛剛做的粉增添色彩和香氣
IG:e6102811
