最近看到好多人都在做珍珠，身為珍珠控的我當然不能錯過，所以也來做做看從零開始！
口感上跟一般黑珍珠不太一樣，可以吃得出黑糖的味道，嚼起來比較偏紮實，別有一番風味而且自己做感覺比較安心又能自己控制珍珠的大小😆
以下是準備的材料：
水 90 cc
黑糖 40 g
木薯粉 100 g
步驟 :
1.首先將黑糖跟水加在一起小火煮到沸
2.熄火後加入木薯粉攪拌
3.降溫後揉成麵團
4.接下來就開始拔一小塊並且搓成想要的圓形大小
5.煮珍珠：先等水滾後放入珍珠並轉小火，計時15分鐘將鍋蓋蓋起來，15分鐘後關火讓珍珠悶10分鐘
接下來就好啦！可以搭配飲料或是剉冰都很不錯唷٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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