家裡的雙胞胎兄妹倆是超級無敵玉米控!
但我覺得小朋友好像都很喜歡玉米,
朋友的小孩也很喜歡,
所以每次都會買很多玉米!
這次來介紹一下平常會做的早餐[玉米司康]
司康其實平時在家裡就可以簡單做出來,
材料也都是一般家裡就有或超市就能購買的到的,
口味可以做出多種變化!
今天要做的玉米司康,
早上在準備材料時,
突然發現家裡的玉米麵粉不夠(꒷ຶ⚇̯ ꒷ຶ)…
只好都改成一般麵粉來製作,
下圖是準備的材料:
中筋麵粉、砂糖、無鋁泡打粉、鮮奶、無鹽奶油、玉米粒、雞蛋(單純給司康刷蛋液使用)
司康有很多種形狀,
最常看到整齊用模具的形狀,
但媽媽我比較隨性一點,
喜歡自由奔放的的司康形狀𓂃(∘¯̆ᘢ¯̆)و”ꉂ
刷上蛋液就可以送進烤箱烘烤了♡︎♡︎♡︎
烘烤期間製作了奶油霜,
擠在玉米司康上,
在放上玉米⁼̴̤̆◡̶͂⁼̴̤̆
玉米是特別烤到焦焦的樣子♥︎
這樣好吃的玉米司康就完成啦!
在家也能輕鬆完成✌︎︎✌︎︎✌︎︎
當早餐或點心都可以,
只可惜沒發現玉米麵粉不夠,
下次等我準備好玉米麵粉再來分享食譜,
雖然一般麵粉也蠻好吃的(๑´ސު`๑)
但還是喜歡有玉米麵粉的版本!